1.培育新松茸林地 选择20~40年生,遮阳大约60%~70%,落叶层2~3厘米厚的松林,选20~30年生根系发达的松树人工接种,使菌丝与松根共同生长形成大量外生菌根。人工接种有孢子接种法和松茸移植法两个方法。
(1)孢子接种法 将充分成熟有大量孢子的松茸放入水中,并搅动,使孢子散落于水中,立即接种。将接种处用铁钎凿出直径1~3厘米,深10~15厘米的洞,将孢子液灌人洞中,再盖上土。
(2)松茸移植法 选自然发生松茸较多的地点,以正在生长的半开伞的松茸为中心,取其10~15厘米见方带有大量菌根和菌素的土块,连同松茸,移植到准备接种的地点,被接种处也取出相同大小的土块后,将有松茸的土块补进。
将接种后的地点做好记号,以便于日后观察采收。
2.控制和提高松茸生产林的松茸产量 这是保护野生资源,有计划采集的有效方法。这样既可保证当年产量,又有利于资源的保护,持续采集。人工控制和促进松茸发生的方法很多,常用的方法是:以预定松茸发生圈作中线,搭60厘米宽, 1米高的塑料棚,保温保湿,在松茸自然发生期前10~20天,向棚内输冷气或放置冰块,使棚内温度经常在18~20℃,并每天浇水,量为相当于10~30毫米的降水量。这样5~7天后常可见到原基的形成。以后继续保持较低的温度和较高的大气相对湿度,约20~25天后即可采收。
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