秋旱猛如虎,这果树还能救么?再不下雨,这果树只能当柴火烧了,没有任何收益。因此大家见有水就激动,实在是害怕自己不灌水,水井都干了,还有些灌水也要排队等的,当然还有些没干旱的也恐慌,于是一有水就大量的灌,然而这就引发了另外一个问题,早熟还能实现么?
适当的干旱控水可以促进早熟,同时,现在也进入了花芽分化期,也是同样要求控水,但是一边喷着色上糖的叶面肥,一边在拼命灌水的朋友确实有不少。两个都想要,却在做着自相矛盾的事情。
对于水,大家都知道要适量,可是怎样才是适量呢?
干旱总要淋水,要不然真的要当柴火烧了;种果的这么多,也总要早熟赚些钱啊,所以能不能现实点地告诉我们果农,究竟要怎么办才好?越具体越好!
因此针对这个话题,我们也来深刻的讨论下,可以看出果农们主要疑惑的有以下几点:
1、 早熟控水和促花控水的上下幅度究竟是多大?搞清楚这个才能好说后面的控制问题。
2、灌水的时间段,怎样灌,灌多少?易裂果的品种,应该怎么灌水减少裂果?要加肥么?加什么肥?
3、 怎样平衡着色促花与灌水的工作?
4、对于靠天吃饭的果园,实在没有水源,有没有什么补救方法?
1、早熟控水和促花控水的上下幅度究竟是多大?
不同灌溉量对果实甜度,着色的影响:
柑橘水分散失的主要途径就是蒸腾作用,所以我们以这个为标准,做个试验,避雨栽培条件下,灌溉量为日蒸散量100%,设置为ET100%,则ET65%是避雨栽培条件灌既量为日蒸散量65%;ET35%则是避雨栽培条件灌溉量为日蒸散量35%。对照则是自然生长,我们来看下区别。
可见ET35(过度水分胁迫)处理树体果实可溶性固形物(TSS)最高,但是酸度高一点,而ET65(适度水分亏缺)则糖度稍低,酸度最低,总来来讲,糖酸比最高的还是ET65,且渣少汁多。
上面这个表是对果实外观的评价,a(色度中红绿色差指标)b(色度中黄蓝色差指标)、L(光泽明色度,L值越大,亮度越髙)值,并求ab(为综合颜色指标,为负值时果实为绿色,比值为0时为黄色,比值为正值时表示果实为橙红色)值。
红度来讲,ET35(过度水分胁迫)最红,黄度来说,ET65(适度水分亏缺)最黄,根据综合颜色指标数值看,ET35和ET65都是不错的,只不过ET35果重低。
干旱+日灼引起的转色
所以根据糖度和着色度来说,适度水分亏缺处理(当地蒸散量35%-65%)都是可以促进的,当然花芽分化的结果也是一样,在花芽分化期适度水分亏缺处理(当地蒸散量35%-65%)可促进树体花芽分化,显著提高树体总花量进而显著提高果实挂果量;所以说当灌水量在当地蒸散量35%-65%之间的时候,就是早熟控水和促花控水的上下幅度的限度。
这个数值在田间的表现也就是中午叶片有卷曲,但是第二天早晨没有恢复的这种就是比较过度的干旱了,如果第二天早晨有恢复,则是介于适度水分亏损和过度水分胁迫之间。
2、灌水工作如何开展
首先灌水如果有条件的话,最好半个月灌水一次,如果实在是没有,那就只能啥时候有水啥时候灌了,毕竟条件如此。
现在这个情况,靠天吃饭已经行不通了,今年大把旱死的果树
灌水方法,这个之前已经介绍过,最有效的还是点淋(穴淋),或者淋在施肥沟处,灌的时间长。注意一定一定要淋透,淋完之后可以挖开看看,淋到多深了,自己好把握下(一般在20-30厘米最理想),有些甚至淋完水后,渗透距离地表5厘米都不到,这种就真的只是做做表面功夫了,具体文章大家可看往期文章“抗旱撑不过7天?直接拖水管浇水?用水喷叶面?这些雷区你踩了么?另附抗旱方法比较(点击蓝色字体就可查看)”
如果是金秋、爱媛、金葵、金桔、皇帝柑等容易裂果的品种,可分2次灌水,一般早晨10点以前可以整个树冠淋湿(地面也会稍微有些湿润),或用喷灌滴灌湿润,下午4点以后,再淋透一些。水田果园早上跑下跑马水,下午再跑下跑马水,下午时间长一些,确保湿润一些。这样做的原因主要是给树体蒸腾有一定水量补充,下午补充多一些让树体恢复。不过不得不说的是,如果前期太干旱,这样淋还是会裂果不少。金秋、爱媛正在上市的,还是抓紧时间卖果吧,其他品种最好是安装滴灌/微喷灌,超过7天干旱就淋水,这样可从根本上减少裂果。
关于肥料方面,还是建议大家使用不含氮的肥料,毕竟着色和花芽分化都开始了,当然如果树很弱,果又很多的果园,也可以淋高钾水肥,只要利大于弊就可以淋含氮的。同时含有硼锌肥是为了花芽分化,花芽分化急需这两个元素。
因为干旱而导致果树已经落果的朋友,除了水之外,最好补充一些有机质,比如种植匠 破壁海藻桶肥,或者森茸生物有机肥可以搭配硫酸钾一起淋
3、 怎样平衡着色促花与灌水的工作?
当叶片中午卷曲,第二天无法恢复时灌水,如果常年秋旱严重的,建议覆膜,可以用透气膜(无纺布)或者银黑反光膜,在干旱期覆盖来达到保水的目的,且还可提高糖度,加快着色。覆膜时间是上市前2个月。
除了合理控水之外,还要做好修剪隐蔽枝条,在花芽分化期以及着色期喷施相应叶面肥。干旱地区,可以使用 苄氨基嘌呤+卡拉素+成绩好 虾红素+衡甲动力。第二次促花,就把卡拉素(9种中微量元素肥)换成欧西芙 硼锌镁,补充硼锌肥。
今年干旱不是旺树以及头年挂果的话,还是尽量避免使用多效唑。虾红素+磷酸二氢钾可以加快着色上糖,同时一些干旱的区域,为了避免加据干旱,一定要避免高温正午喷药,可以选择早10点之前,晚4点之后。
4.对于靠天吃饭的果园,实在没有水源,有没有什么补救方法?
这种情况,一般面对的问题就是容易果小,裂果,还有就是浮皮果,同时有些树弱的会直接旱死。
可以叶面喷些调节剂+叶面肥来增强下抗旱能力,依旧是早10点之前,晚上4点后喷。调节剂的话,因为目前也是促花的时候,所以可以选择苄氨基嘌呤,也可以用S-诱抗素,来增强抗逆能力,顺便促花着色。
叶面肥可以使用着色的虾红素+披色/衡钾动力。多喷几次,最好能通过早上市的价格差来弥补产量上面的损失。对于已经裂果的果子最好不要摘,以免发生更多的裂果。
喷施成绩好 虾红素的果树,果实色泽不是黄,而是很红
根部覆膜或者覆草,还有就是后期有雨的话,可以雨前雨后撒硫酸钾。其他的能做的笔者也暂时想不到,如果朋友们有补充,可以文章末尾评论哦。