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杭州人抢购西瓜热潮来袭，乔司西瓜即将上市！

花匠小妙招
2025-05-01 15:19

随着气温逐渐升高，西瓜这款夏季必备的消暑水果已经悄然来袭，成为了杭州街头水果店的C位明星。杭州市民许女士最近在自家小区的水果店购买西瓜时，频频发现店员正在忙着搬运成箱的西瓜，热情的吆喝声吸引了不少人驻足购买。

“8424西瓜的单价在每斤4元左右，而麒麟西瓜价格稍微贵一点，大约5元左右。”许女士兴奋地分享着这个水果市场的动态，还指出最近不少店铺为促销，西瓜的售价仅为3元出头。她感慨道：“感觉今年西瓜上市时间比去年早，价格还便宜了一些。”而对于当地颇具名气的乔司西瓜，许女士也忍不住问道：“难道乔司西瓜也已经上市了吗？”

潮新闻记者在4月25日赶赴杭州下沙五一路的乔司农场西瓜种植区，试图了解今年乔司西瓜的市场行情。虽然当地西瓜已经开卖，却并非来自乔司农场的瓜农。来自种植了20年以上的叶师傅透露：“西瓜苗种下去的早，最近是可以开始摘了一些，但据我了解，乔司农场的种植户们还没有开始销售。现在市场上已经上市的本地西瓜大多数来自杭州萧山及钱塘区的相邻区域，以及周边的嘉兴和平湖。”

叶师傅详细解释了目前的市场情况，并表示，乔司西瓜在当地的名声可谓响亮。“每年西瓜上市时就会出现类似情况，一些水果店以乔司西瓜的名义出售西瓜是常有的事。” 他乐呵呵地说。对此，叶师傅认为，今年本地西瓜的上市时间较早，与气候有一定关系。他指出：“今年春节后，天气不算太冷，也没有频繁的降雨，瓜苗因此长势良好。从头茬西瓜的成熟周期来看，可以推算出瓜苗的播种时间。”

记者在瓜地中看到，正值生长旺盛的乔司西瓜个头虽小，但在叶师傅的介绍下预计再过大约15天便可完成采摘。叶师傅补充说：“如果将西瓜切开，瓜瓤基本上还是白色的。而每年的头茬乔司西瓜口感独特，鲜甜可口，独特的脆爽感让外地的西瓜无法相提并论。”

为了标记不同的成熟时间，瓜农们在瓜蔓上绑上了不同颜色的小绳子，这让人们能够清晰地了解到瓜的成长进度。一般来说，从授粉到成熟大约需要30至35天，因此叶师傅预计，到5月中旬时他们的头茬西瓜将达到集中上市的状态。“预计大约是在5月12日。”

除了叶师傅，另一位在乔司农场种植西瓜的老冀也在社交平台上发布了宣传，宣称5月1日就能开始采摘西瓜。潮新闻记者向多位瓜农打探得知，5月1日前后确实会有零星西瓜开摘。“不过这些西瓜还是需要提前预约的，我们必须一棚一棚地寻找成熟的瓜。”瓜农李师傅说道。

随着西瓜上市时间临近，乔司农场的瓜农可谓忙得不可开交，除了照料西瓜，他们还需要应对前来询问的顾客。值得注意的是，叶师傅在采访期间就劝走了一位开宝马车想要提前购买西瓜的客户，明确表示：“现在的西瓜还没有成熟，不出售。”叶师傅的手机微信里早在一个多月前就有顾客来咨询，甚至有人提出提前预订头茬西瓜的要求。

那么，究竟为何杭州人对乔司西瓜情有独钟？叶师傅认为，最重要的便是西瓜的品质。他表示：“这里的土地极为适合西瓜种植，拥有独特的地理条件。”乔司西瓜生长地曾是钱塘江的滩涂，土地保持着日干夜潮的特点，这有利于西瓜的生长，水分和甜度得以“锁住”。

更为便利的是，乔司西瓜的种植区距离杭州市区相对较近，市民可以直接到田间地头选购最新鲜的西瓜。与往年相似，今年乔司农场的西瓜种植区域约有650亩，预计自5月中旬开始持续到8月份都会有新鲜西瓜可供出售。叶师傅说：“天一热，西瓜肯定会非常畅销。”

随着五一假期的临近，西瓜的开摘热潮也逐渐引爆了市场人群的热情。杭州人对自家种植的优质西瓜的期待正如他们在炎热夏日对西瓜的渴求一样，形成了一股强烈的消费力量。无论是口感独特的乔司西瓜，还是更广泛的本地西瓜，都为市民的夏日消暑生活增添了无限的美味选择，成为每年的夏季必备良品。