国色天香非天成，论牡丹的逆袭
今天是中国传统24节气中的谷雨
也是春季的最后一个节气
谷雨前后是牡丹花盛开的佳期
故牡丹花又称“谷雨花”
牡丹雍容华贵、富贵端庄
自古以来被人们誉为
“国色天香”“花中之王”
历来是繁荣、吉祥、富贵的象征
深受人们的喜爱
牡丹的逆袭之路
最早见“牡丹”二字出现在记载里，大约是南朝谢灵运的《游名山记》中。不过谢灵运所说的“牡丹”并不是我们熟知的牡丹花，而是一种生长在江浙地区名叫“百两金”的草药。直到隋朝的《种植法》中都不曾见过关于牡丹花的记载，那个时候的牡丹被称为木芍药，只是生长在山野里的薪材而已，它的名气完全只是芍药的附庸。
牡丹和芍药同属芍药科芍药属。单从外观上看，牡丹和芍药之间没有特别大区别。生在平原的芍药比牡丹更早被人认识，在诗经里就被当做男女爱情的信物，然而生于山野的牡丹，因其根可以入药，枝干水分少容易点燃而被山民当做柴烧。于是在唐代之前，牡丹最多只能进药铺子，鲜有人种植观赏。
分不清牡丹与芍药？最靠谱的区别就是，牡丹是木本（茎干基部是坚硬的木质），芍药是草本（茎干基部是柔软的草质）
牡丹的不畏权贵，已经传为佳话，牡丹走入人们视野的原因完全是武则天对它的喜爱。武则天祖籍是河东并州（今山西太原）人，她虽然没有生于故乡，却一直怀有故乡之情。唐舒元舆的《牡丹赋》序文提到，武则天的家乡河东道汾州有众香寺，寺内种植着一种美丽的白牡丹，武则天得知后便差人移植回长安宫中，牡丹也因此从一介山野村姑一跃成为宫中的公主。
从武则天首度栽种牡丹开始，这种名不见经传的花卉在长安流传开来。牡丹曾虽为乡野山花，它美丽的花朵还是让人倍感惊讶。毕竟在那个时代，可以开出如人面一般大小的花还是不多见的，加上牡丹花开时分，花香四溢，花蕊如金丝一般，如此外秀慧中的花儿自然会受到人们的赏识。经过三四十年的栽培，牡丹渐渐的从皇宫，扩展到衙署、寺庙、私家庭院。
到了唐开元年间，种植牡丹已经成为上流阶层的一大爱好，这时的诗词歌赋里也开始出现大量关于牡丹的赞美之词。正是牡丹备受人们喜爱，它的脚步一刻没有停留的从长安走到了曹州再到东南的江浙，甚至在中唐时期渡海到了日本。牡丹之风依附在唐代的盛世之景下深得世人欢喜。
唐末年以及五代的战乱，使得牡丹走向衰败。到了北宋时期，结束了民不聊生的战乱，安定的生活使得人们慢慢富足起来，牡丹也渐渐走近了人们的视线。随着宋代经济和技术的发展，城市的繁荣带来了各类园林的繁荣，宋人对前朝热衷的牡丹也热爱有加。宋人对牡丹的重视使得它的种植面积大大增加。
牡丹“初乌”
牡丹的美丽不但征服了整个中华民族，它的美也让那些第一次看到它的外国人也为之倾倒。欧洲人最早是在中国的丝绸器物的装饰上看到它身影，他们无法信服东方世界会有如此艳丽的花朵存在，以为这些只是中国人一厢情愿的想象。然而当欧洲人在中国的花园里看到这种硕大而美丽的花朵时，他们惊呆了，甚至愿意高价买回去栽培。
牡丹“岛锦”
时至今日，牡丹已经在中国近千年的栽培中拥有了上千个品种。在中国，河南洛阳、山东菏泽、四川彭州已经成为现代牡丹的栽培三大中心。
牡丹“豆绿”
牡丹的美丽不但在于它硕大的花朵，沁人的花香，丰富的花色，还在于它的美丽已经根植于中国文化之中，国人崇尚牡丹的美丽，根据它花朵硕大艳丽，却藏花于蓬勃的绿叶中，赋予它富贵吉祥、繁荣昌盛的寓意。它同家的芍药姐姐，闻名虽早却光华尽被牡丹抢去，作为“花相”的芍药只能附庸于“花王”牡丹的盛世美颜之下。
园艺牡丹的花型
牡丹的种类众多
一般通过株型、花色、花型来区分
尤其是牡丹的花型
种类繁多且变化多端
一般分为十二个类型
单瓣型
单瓣型是牡丹花的最初的形态，它基本保持了野生牡丹花的形态：花朵分为明显的花瓣、具有分开的雌蕊以及数量众多的雄蕊，雌蕊和雄蕊之间有膜隔开。单瓣型花朵硕大且开放，花瓣整齐圆润，5枚为一轮，2-3轮，雄蕊和雌蕊全部袒露出，一圈金黄的雄蕊十分夺目。
荷花型
荷花型牡丹，花瓣整齐圆润，4-5轮，花朵开放，花蕊袒露。荷花型与单瓣型相比，花瓣数量翻倍且花瓣整齐。荷花型花朵花瓣张开，错落有致，微微露出金黄色的雄蕊和绿色的雌蕊形如莲荷出水。
菊花型
菊花型牡丹，花瓣众多，一般在6轮以上，雄蕊部分变异为花瓣形状，花瓣从外层向内逐渐变小，有明显的雄蕊和雌蕊。菊花型的花朵花蕊已经开始藏在花瓣之中，若隐若现。花朵也因为花瓣的数量加大而变得饱满起来。
蔷薇型
蔷薇型牡丹是菊花型的进一步变型，其雄蕊几乎全部瓣化，雌蕊也发生退化。花瓣从外向内逐渐变小，花朵因为花瓣数量众多而呈现扁球形。蔷薇型花朵一般埋藏在叶片中间，如盛开的蔷薇花一般，密实可爱。
托桂型
托桂型花朵比较独特，其外层花瓣整齐圆润，花瓣大而开展，形如托盘一般。而花的内层花瓣由雄蕊变异而来，花瓣细长且夹杂着未完全变异的雄蕊，雌蕊深埋在花瓣中，形成一个毛茸茸般的花球，和外层花瓣结合在一起，形如托盘中盛放着细碎的桂花一般，得名“托桂型”。
金环型
金环型花朵更为独特，它外层花瓣于荷花型相似，而内层的雄蕊变异成花瓣，在外侧花瓣和内侧花瓣中间有一圈正常的雄蕊环绕而形成“金环”，雌蕊埋在内层花瓣里面。金环型花朵的品种较为稀少，但花型别致可爱。
皇冠型
皇冠型花朵和托桂型类似，只是外层花瓣和内层花瓣差别较大，内层花瓣变化充分，形成很多褶皱和隆起，内层花球高高堆起，形成“皇冠”形状。皇冠型花朵一般相比托桂型花型高耸，极富立体感。
绣球型
绣球型花朵与蔷薇型类似，只是内外层花瓣大小相似，花瓣浓密，而花蕊基本退化。浓密且拥挤的花瓣使得花型变为圆球型，如同庆典使用的绣球一般。绣球型的花朵一般偏小偏紧，喜欢藏在叶片中。
台阁型
台阁型是花型中最独特的形态，它的花朵由三部分构成，外层花瓣正常且圆润，中层由雄蕊变异的花瓣较小或者细碎，里层的雌蕊也完全变异成为花瓣，花瓣大且直立，仿佛被中层外层花瓣高高托起，形成“台阁”。根据中层雄蕊变异花瓣的形状台阁型又分为菊花台阁型、蔷薇台阁型、皇冠台阁型、绣球台阁型四种类型。
牡丹花期并不长，大约一周到两周左右。牡丹按开花时间早晚分为早花品种、中花品种、晚花品种。目前在辰山植物园的牡丹芍药园收集147个品种近千株牡丹。
辰山植物园的牡丹花
最佳观赏期：4月中上旬
最佳观赏点：芍药牡丹园、华东植物区系园绿环（近温室）
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