菊苣茶是由菊苣为主要原材料，再加上桑叶、栀子、葛根以及百合等中药材调制而成的。菊苣是一种兼具食用和药用两种功效的特殊植物，同时也被大家美誉为“健康之王”。菊苣茶不仅是滋味甘醇诱人，而且还可以帮助我们的身体补充营养，保健身体，预防疾病。
菊苣茶的功效与作用
1、 饮用菊苣茶可以起到降血压的功效，因为菊苣茶是含有马粟树皮素，这种物质是具有降血压和降血脂的功效，特别是对于高血压和高血脂的人群非常好。
2、 饮用菊苣茶可以起到利尿的作用，因为菊苣茶里面是含有非常丰富的矿物质，尤其是含有钾元素，钾元素是可以促进身体内水分代谢，从而把水分排出身体外面，起到一定的利尿作用。
3、 饮用菊苣茶可以起到调节肠胃功能的功效，因为菊苣茶的营养很丰富，而且膳食纤维含量也比较高，不但能在一定程度上可以调节肠胃功能，还可以清肠通便和降火润燥，从而起到一定的保健功能。
虽然说菊苣茶里面含有的营养成分非常丰富，但是我们都知道是药三分毒，所以我们也不能麻木地去食用，一定要适量适当食用。菊苣茶不能和葱一起同食，因为菊苣茶和葱一起同食可能会引起腹泻，除了葱之外，还有蜂蜜也是不能和菊苣茶一起同食的，因为蜂蜜里面的矿物质会破坏菊苣茶里面的维生素，一起同食也会导致拉肚子的现象出现。
