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春季在中国,春季的开始是在立春(2月2日至5日之间),春季的结束在立夏(5月5日至7日之间)。在欧美,春季从中国的春分开始,到夏至结束。在爱尔兰,2月、3月和4月被定为春季,在南半球,一般9月、10月和11月被定为春季。
在春季,地球的北半球开始倾向太阳,受到越来越多的太阳光直射,因而气温开始升高。随着冰雪消融,河流水位上涨。春季植物开始发芽生长,许多鲜花开放。冬眠的动物苏醒,许多以卵过冬的动物孵化,鸟类开始迁徙,离开越冬地向繁殖地进发。许多动物在这段时间里发情,因此中国也将春季称为“万物复苏”的季节。春季气温和生物界的变化对人的心理和生理也有影响。
春季是一年的第一个季节,有很多划分四季的方法。在日常生活中,人们通常把立春节气的到来作为春季的开始,立春是从天文学角度来划定的。气象部门一般以阳历划分四季,3-5月为春季。但这样的划分方法都有个弊端,按这样的方法3月份我国都属于春季,这时候长江流域固然桃红柳绿,一派春光,可是黑龙江省却依然寒风刺骨冰天雪地,而海南岛则已经有夏日的气息了。
由于热空气开始北移,而冷空气还往往依然徘徊,此外土地、水域与空气温度上升的速度不同,春季在地球上许多地方是最多雨的季节。在中国江南地区有著名的黄梅天气,在欧洲时常有很强的风暴,在北美洲往往出现龙卷风,而北方多数会出现大风天气。
菊苣(又称欧洲苣草)是菊科菊苣属多年生草本植物,国外广泛作用饲料、蔬菜的制糖原料。原产欧洲,又称咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣,广泛用作制糖原料、香料、饲料及蔬菜。20世纪80年代我国引进后又培育出大叶型品种,由于它品质优良,成为最有发展前途的饲料和经济作物新品种。 别名:苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。菊苣为菊科植物菊苣的地上部分,菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿,菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。 菊苣起源于地中海地区,最初因其药用功能被古希腊人和古罗马人使用。在欧洲,从14世纪以来菊苣就被当作一种蔬菜食用。 菊苣从七十年代末引入我国种植,经过十多年来试验观察,证明菊苣适应性强,栽培容易,叶质鲜嫩,适口性好,营养价值高,一次种植可多年利用,利用期长达8个月,产量很高,为各种家畜、家禽、鱼喜食,是很有发展前途的优质青饲料。菊苣喜温暖湿润气候,耐热、耐寒、再生力很强。冬季气温达零下3-5度时,叶色仍呈深绿色,在整个生长发育期,需要充足水分,但田间不能积水,否则会烂根,对土壤要求不严,喜肥沃的土壤(PH5-8),适应性强,抗逆性能强。
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