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求菊苣纤维可以用在普通食品里的依据

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求菊苣纤维可以用在普通食品里的依据

如题,请说明依据.谢谢大神们的指导.

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[蓝色心] | 2019-05-22

4人参与回答

孤单的温柔

,食品检测销售工程师 2019-05-23回答

菊苣可以做普通食品,但不一定菊苣纤维也可以,谁知道这纤维是咋来的。还有,很多老板最爱问的就是类似的问题,什么什么原料可以用不,什么什么字样的名称或字样可以用不?有法规没?尼玛,有多少或者什么样的法规能详细到这种程度。

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-梦醒时光@

,中药/食品检测员 2019-05-23回答

太笼统了吧!“菊苣纤维”不止一种哈,菊苣纤维的水可溶膳食纤维可以自己查查菊粉的适用依据,水不溶纤维的话估计不太好找。

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千寻

,食品研发工程师 2019-05-23回答

有一份新资源食品的公告。然后在里面被列为普通食品用

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旺旺仙贝

,产品经理 2019-05-23回答

菊苣是一种植物吗?

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