芽球菊苣种植技术
芽球菊苣介绍
芽球菊苣，源于欧洲，因其高品质在欧美市场备受青睐，曾作为奥运蔬菜登陆北京市场。其主要食用部分是肉质根在软化栽培后催生出的嫩黄椭圆形芽球。这款蔬菜营养丰富，口感独特，既可以生食凉拌或者制作色拉，也能作为火锅的配料或炒食，脆嫩中带着微微的甜味和一丝苦涩。
起源介绍：芽球菊苣源于某个特定的地理区域，它是一种备受瞩目的植物。 食用方法：芽球菊苣的食用方式多样，可以生食，也可烹饪，如沙拉或烹饪时增添风味。 营养与药用价值：芽球菊苣富含维生素和矿物质，具有一定的药用价值，对健康有益。
芽球菊苣从种子播种到芽球产品上市收获，栽培上大致可分成二个阶段。一是种根培育阶段。即从种子播种到肉质直根收获，大约需要90～110天。这一阶段栽培上的主要任务是培育软化栽培用的优良种根，种根收获后还要进行窖藏或冷库贮藏，一直到第二年新种根收获，期间根据生产需要可随时取用。二是囤栽软化阶段。
芽球菊苣是一种不喜光照的植物，在养护过程中，可对其进行暗光养护，准备一个大的泡沫箱，然后将种好的芽球菊苣放在泡沫箱中，保持长期暗光养护，养护过程中不要缺水，可以在晚上开个小口散发湿气，但一定不要见光。
下面，我将详细介绍这一方法与步骤，让我们一起探索其中的奥秘。目前市场上备受欢迎的纸上种植蔬菜品种包括：香椿芽苗菜、松柳、芽球菊苣、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙败配须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等。
图文精解芽球菊苣种植技术目录
1、起源介绍：芽球菊苣源于某个特定的地理区域，它是一种备受瞩目的植物。 食用方法：芽球菊苣的食用方式多样，可以生食，也可烹饪，如沙拉或烹饪时增添风味。 营养与药用价值：芽球菊苣富含维生素和矿物质，具有一定的药用价值，对健康有益。
芽球菊苣的种植方法
整地施肥 在种植芽球菊苣之前，需要先将种植地的花土翻动一下，并且往其中加入少量的钾肥与钙肥。在翻土时，还要找出花土中埋有的大块的石砾，将它们挑除。这样能够让花土变得更适合植株生长，从而使种植后的植株能够更好的生长。进行播种 时间可选在5-7月份之间。
种植芽球菊苣的土壤需疏松肥沃，一般种植有几种方法，分为软化生产、和水培生产、这两种需要的土壤很少，还有一种为地苗栽植，可用花盆种植或者农田种植，地苗栽植的土壤在种植前需填充有机肥料，或者混合农家肥的土壤里面，后期它的涨势才好哦，土壤疏松且排水性好。
整地、施基肥、做畦 宜选择耕作层深厚的壤土或沙壤土。根据地力情况，施入腐熟有机肥43000-75000g/公顷、长效三元复合肥750kg/公顷，平整土地。按南北走向做畦，做成宽70cm(连沟)、高15cm左右的龟背形畦。
①管理水分。在芽球菊苣种植期间，尤其是在华北地区的高温多雨季节，要注意排水防涝，并在出苗后采取适当的水分管理措施，以保证幼苗的正常生长。②进行间苗和定苗。在芽球菊苣出苗后，当植株长到2至3片真叶时进行第一次间苗，5至6片真叶时进行第二次间苗和最终的定苗，确保植株间距适宜，促进健康生长。
芽球菊苣种怎么引进?
土壤要求 种植芽球菊苣的土壤需疏松肥沃，一般种植有几种方法，分为软化生产、和水培生产、这两种需要的土壤很少，还有一种为地苗栽植，可用花盆种植或者农田种植，地苗栽植的土壤在种植前需填充有机肥料，或者混合农家肥的土壤里面，后期它的涨势才好哦，土壤疏松且排水性好。
产品可周年供应，其商品性好、营养价值高，已成为欧洲人喜食的一种重要蔬菜。由中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进的荷兰菊苣，其肉质直根较短粗，根出叶多数为板叶型，绿色、半直立。软化后芽球叶片为乳黄色，芽球呈纺锤状，长约10～15厘米，中部最大横径约为4～6厘米，多数结球紧实。
能。金玉兰，学名又称是芽球菊苣。它们是一种外来的蔬菜，经引进后在农村里扎根起来。菊苣既耐热又耐寒，适合南北方地区种植。
黑番茄原产于南美洲，是番茄家族中的珍品。它因红黑色的果皮和果肉而得名，具有广阔的发展潜力和巨大的市场需求。 芽球菊苣是一种不常见的洋菜，原产于欧洲，直到20世纪90年代才被引进中国进行种植。它在市场上较为罕见，但具有独特的营养价值和风味。
结球生菜、软荚豌豆、抱子甘蓝、散叶莴苣、芽球菊苣、石刁柏、紫甘蓝、西洋芹菜、香芹菜、根芹菜、球茎茴香、樱桃萝卜、樱桃番茄、水果型黄瓜、四棱豆、黄秋葵、牛蒡、玉米笋、网纹甜瓜等。这些蔬菜多在20世纪90年代由国外引进，由于较为新颖，多统称“特菜”，并在“特菜”中占有较大的比例。
在体芽菜中新型的芽菜种类较多。如从国外引进的芽球菊苣、有从传统芽菜中发掘出来的枸杞芽、花椒芽、马兰头、菊花脑。有在南北交流中出现的佛手瓜尖、辣椒尖等。芽苗菜不但在种类上增添了新的花色品种，而且在栽培方法、食用方法上出现了不少新的变化。
菊苣的种植方法
种植菊苣的方法 我们在种植菊苣之前，也需要选择好种子，把种子放到水中浸泡，然后选择颗粒饱满的和粽子种植，在播种种子之前，可以选择土壤肥沃的土地，然后挖沟，距离控制在三四十厘米左右，然后施肥挖穴，种植种子，等待发芽。
播种；菊苣适宜春、秋两季播种，由于菊苣的种子小，播种时可用细沙和种子混合在一起，这样播种更加均匀，可采取条播、撒播方式播种，条播行距30cm左右，深2cm左右，每亩用种子0.2至0.3kg，播种后用土镇压。
种植菊苣时，需要采用直播的方法进行播种，可以在土壤上挖一条小沟，再将菊苣种子埋入到沟中，然后对其浇灌一次水分，使植株快速发芽，而且要使用塑料薄膜或者稻草覆盖在土壤上，使菊苣旺盛生长。
土地准备 菊苣在肥沃疏松的土壤中生长最好，播前应深耕并施足基肥。基肥首选有机肥，用量45～70吨/公顷。有机肥不足的地块需补施复合肥。表土要磨细整平，清除杂草。北方直播地块还需镇压使表层土紧实。为方便灌溉，可做成畦田。排水不畅的地块，播前要挖好排水沟，避免雨季积水。
菊苣种植方法与要点 整地施肥 菊苣对土壤的要求不高，不管是在黏土还是壤土中都可以生长，但如果是偏酸性的土壤会生长的更好，在整地时，要根据菊苣特性，进行科学整地，要均匀撒上农家肥作为底肥，再一次翻地，将土地耙平，就可以种植了。
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