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【农金风采】逆势反转，“家常菜”助养殖企业完美“瘦身”转型

花匠小妙招
2025-05-02 02:28

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“菊苣”作为一种有着极高医用价值的药材，具有清肝利胆、健胃消食等功效，它既是可供食用的绿色蔬菜，又是深受禽畜喜爱的牧草。并且生长周期较长，种植一次，可以生长约十年，每亩年产量可达15-20吨，每年可收割7-8次。近日，在贵州科普园科技有限公司，菊苣便成为了公司里的一道“家常菜”。

贵州科普园科技有限公司位于福泉市陆坪镇浪波河村，项目负责人杨旋曾担任浪波河村村委会主任，是一位有近20年生猪养殖经验的知名地方致富带头人。2017年，从“猪周期”中挣脱不久的杨旋眼见生猪养殖的利润日渐微薄，意识到必须做大规模，靠数量优势取得更高利润。为摆脱经营困境，杨旋主动上门动员了14户有想法的养殖户进行合作经营“抱团”发展，成立了贵州科普园科技有限公司（以下简称“科普园”），并与农业产业化国家重点龙头企业——正邦集团建立了合作关系，计划建成占地面积14000平方米，共计13栋自动化养殖圈舍，年出栏生猪达3万余头的大型生猪养殖基地。

由于缺乏建设和管理经验，科普园开工仅一个多月便陷入资金困境。10多位股东因缺乏担保，融资四处碰壁，仅能通过个人向贵州福泉农商银行申请农户小额信用贷款入股公司经营，暂时解了燃眉之急。2017年底，科普园向福泉市欣荣牧业发展有限公司申报绿色产业扶贫基金（时为“扶贫产业子基金”）1500万元，用于生猪养殖基地建设。该行结合前期对基地建设情况的了解，在广泛调研和精准研判后，优先认领了科普园申报的全部基金，为科普园的建成持续助力。2018年初，科普园养殖基地正式投产，首期即引入良种仔猪近万头，直接创造就业岗位100余个。

创业艰难百战多，2018年下半年蔓延全国的“非洲猪瘟”再次打乱了科普园的发展计划。“非洲猪瘟”迫使众多中小型生猪养殖场陆续“停业”，而温氏、新希望、大北农等全国性大型养殖企业瞅准机会，纷纷涌入福泉，宣传发动本地生猪养殖户开展生猪代养。很快福泉市加明农业发展有限公司、贵州福泉黄鑫养殖有限公司等一众本土大型养殖企业为规避养殖风险，相继转型与温氏、新希望、大北农等公司合作，发展生猪代养。正当公司股东思想摇摆不定之时，杨旋“力排众议”，坚定了科普园独立经营、自主发展的经营方向。2019年，猪肉价格大幅上扬，杨旋的坚持终于收获回报，仅一年科普园就实现盈利超2000万元。

在2021年新一轮“猪周期”到来后，猪肉市场售价直线回落，散户和中小养殖场更是纷纷抛售生猪，致使毛猪售价越来越低，一度跌破10元/公斤。此时，科普园存栏的生猪已完全失去市场竞争优势，出栏即意味着亏损。而未达到出栏条件的，如果按照原有养殖模式，继续养下去只能亏得更多。正值公司进退两难之际，杨旋综合自己多年的养殖经验，在经过多番论证之后，最终确定选择菊苣作为公司生猪饲料的“替代品”。公司通过上门走访动员，发放宣传折页等方式，积极发动养殖基地周边农户发展菊苣种植，可由于公司对菊苣的需求量十分巨大，尽管公司承诺赊销种子，并签订收购合同，基地周边的农户受资金限制，对种植菊苣的热情依然不大。此时，该行再次向其伸出“援手”，主动上门向100余户有意向种植菊苣的农户和脱贫人口精准发放小额信用贷款近120万元，帮助科普园在短短半年时间内，成功带动近500户农户和脱贫人口种植菊苣超过2000亩，户均增收达2500元。

在科普园最近出栏的一批生猪中，加工后的菊苣在饲料中的占比已超过50%，成为了公司喂养生猪的一道“家常菜”。经过综合测算，科普园通过菊苣替代传统饲料的成功尝试，帮助公司成功抵御了“猪周期”带来的价格风险，使生猪养殖成本较好地控制在了9元/公斤以内，保障了公司在生猪行业整体萧条的大环境下，每销售1公斤毛猪仍然能有约1-3元的毛利，较好实现了成本投入上的完美“瘦身”，为福泉市生猪养殖企业转型发展探出了一条新路径。

来源于：贵州福泉农商银行秦杰

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