大豆饮食吃足够，脱发人士不用愁！我的秃头有救了
就挺“秃然”的
在地上枕头上沙发上
头发无处不在，却不在你头上
风大的时候都不敢出门
生怕自己的头发随风而去
脱发已成为许多人的“头等大事”
据《2020国民健康洞察报告》称，国民健康TOP10中，脱发问题占比27%。国家卫生健康委发布的数据显示，中国已有超过2.5 亿人正饱受脱发的困扰，平均每6人中就有1人脱发。其中，大批90后也已经加入到脱发的阵营中。
头发的事情，过了二十岁也就看淡了
新发现：大豆饮食改善脱发
各种按摩手法、生发产品以及生发食物......生活中有很多方法可以帮助发友改善脱发问题，而最简单方便，并且还能帮助发友增加营养的无疑就是食补了。
有一种食物是发友的福音
大豆
早在2004年《生殖生物学》杂志刊登的实验研究就发现，大豆及其制品在肠中能分解出一种叫Equol的物质可以防止秃头、改善皮肤，大豆食品一直是护发、护肤的首选。而香港中文大学的最新研究，再次证明了这一事实。
在这项新研究中发现，摄入植酸能促进肠上皮增殖和修复损伤，进而促进毛发再生。由于植酸来源于大豆和坚果，缺乏大豆的饮食结构可能会减少植酸的自然供应，进而造成脱发。
香港中文大学研究报告
“大豆饮食”的花样食用方式豆腐脑——打工人早餐必备
豆腐脑也叫豆花，不仅充分显示了大豆的精华，而且营养功效得到最大的发挥，在中国南北方吃豆腐脑的口味不太相同，北方主要以咸为主，南方一般是甜的。其消化率高达95%以上，因此适量吃不会增加肠胃负担。吃的时候不要和菠菜一起，容易引起结石。
煮熟大豆——最能保留大豆营养
熟制大豆包括煮大豆和烘焙大豆，前者是指大豆经过煮熟、调味而制成的产品，如焖黄豆、甜蜜豆等；后者是指大豆用烘烤、炒制、微波等方式加工而成的产品。黄豆是现煮现吃，不要久放，以防黄豆发生变质。
要一斤一斤地吃吧
豆浆——营养美味的扛饿饮品
豆浆基本能保留大豆的营养成分，还更便于吸收。豆浆还能增强免疫力，延缓衰老，减少面部青春痘、暗疮的发生，特别适合老人、小孩和女性饮用。每天饮用25克大豆制成的250毫升豆浆，可减少脱发的风险。
豆腐——含有大量优质蛋白
主要生产过程是将黄豆磨浆去渣加入凝固剂压制成型后切成豆腐块，也是我国素食菜肴的主要原料，被称为“植物肉”。豆腐基本保留了黄豆的所有营养成分，因此豆腐的营养价值极高，所以民间有“豆腐青菜保头发”的说法。
发酵豆制品——米饭伴侣绝绝子
发酵豆制品包括腐乳、豆豉、豆酱和酱油等食品，作为调味佐餐佳品深受广大群众的喜爱。现代医学和食品营养学的研究结果发现：豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸以及丰富的钙、铁等营养保健成分。经过发酵制得的腐乳清除自由基能力比豆腐高5～10倍，比番茄、葡萄等果蔬还高10多倍。
腐乳好吃又增发
豆腐皮、腐竹——豆浆营养的浓缩版
腐竹又叫豆皮、豆腐皮，是传统的汉族小吃。优质的腐竹水分少、蛋白质含量高、易于保存、泡水后有韧性、豆香浓郁。腐竹是豆制品中营养比较高的食品之一。腐竹中的谷氨酸含量特别高，有利于人的脑部活动，所以腐竹有很好的健脑功效，可以预防老年痴呆。
4种饮食会“薅”掉你的头发
糖和精白主食
甜滋滋的味道，想必大家都拒绝不了吧？但是甜食也是隐藏的杀手，过量食用甜食会对身体造成损害。食用甜食不仅会导致肥胖、毁坏皮肤、加速衰老，还会引发脱发。
油炸食品
油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，会造成身体免疫平衡紊乱，激发炎症状态，这也可能导致脱发。
头发真的会掉光
高汞鱼
高汞鱼包括马林鱼、大鲭鱼、旗鱼、剑鱼、长寿鱼、鲨鱼、方头鱼、大眼金枪鱼。常见低汞鱼包括鳕鱼、鲑鱼、罗非鱼和鲶鱼等。
高硒食物
硒是人体必需的营养素，但过量就会伤害头发，所以不要盲目摄入大量“高硒食物”或补充品。
握不住的发量
进入秋季以来，落叶随着秋风缓缓飘落，头发也像落叶一样脆弱，脱落的特别厉害！面对不断后移的发际线和日益稀疏的头顶，已经生不可恋了！多吃大豆，保持良好的情绪，适当纾解精神压力，减少影响脱发的因素。
脱发是大家的“头等大事”
但是相信自己还有救
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