论我国花卉产业发展现状及对策
定化的农业设施。一个国家的园艺设施的水平，可直接反映农业生产的先进程度。荷兰保护
地栽培花卉占60%，其中盆花100%在温室生产，而2003年我国花卉生产保护地总面积为28
826.1 hm2，仅占花卉栽培总面积的6.7%，而且其中大部分为设施简陋的一般保护地，生产
方式还比较落后。我国花卉整体生产水平也较低。鲜切花产量平均为 50～80 朵/m2，仅为
世界平均水平的一半，质量仅相当于三级花[3]
，而且绝大多数花卉的原种，都必须依靠进
口。花卉生产规模偏小。在我国花卉生产经营实体中，目前 60%的花卉生产者为农户，40%
为企业，花卉生产的主体是分散的农户。2003 年，全国花卉企业为60244 个，其中大中型
企业仅有5073 个，仅占企业总数的8.42%。大多数的小规模花农缺乏生产技术知识，主要
靠经验进行栽培和经营，生产存在一定的盲目性，难以满足市场需求。分散的小规模生产造
成了小生产与大市场的矛盾，难以形成规模效益，导致花卉产业发展缓慢,效率低下[4]。
2.3
花卉流通渠道不畅
,
缺乏完善的行销网络
花卉作为商品流通,其流通体系远不如其他商品,部分花卉产区仍然存在卖难的局面,大生
产和大流通的格局尚未形成,国内外市场开拓不足。据中国花卉协会统计,我国东北地区、西
北地区、华北地区的流通体系建设比较薄弱,不仅大型花卉批发市场少,3个地区的花卉零售
店加起来也只占全国的6.2%。
从我国花卉交易市场建设情况看,也存在两个方面的突出问题。
第一是重
“批发”
市场,轻
“零
售”市场建设,批发市场与零售市场不配套。在我国仅香港的鲜花批发商店与零售商店的比
例是1∶33.3,而1997年内地“批发”市场与“零售”市场的比率为1∶11.7[2] ;第二是重
市场“硬件”,而忽视市场“软件”建设。我国大部分花卉批发市场将有限的资金投入到市
场的硬件建设方面,在市场软件的建设方面,力度却不够,具体表现为缺乏管理,法规不完善,
管理人员很少经过从业培训,市场信息网络不畅通,市场服务功能普遍不够完善,许多花市基
本形成“有场无市”的状况[5]。
此外,在我国花卉交易中,仍一直沿用落后的面对面的议价交易方式(对手交易) 。
3
我国花卉产业发展的优势和潜力分析
我国是世界上栽培花卉、
发展园林艺术最早的国家之一, 许多名贵的花卉品种和园林艺术
著称世界，加之和平稳定的社会环境, 为我国花卉产业的可持续发展提供了许多有利的条
件。
●种质资源优势 种质资源是花卉业可持续发展的物质基础。
我国是世界野生花卉资源和园
林植物资源最为丰富的国家之一, 被誉为“世界园林之母”
。花卉品种繁多, 如全世界共有
800种杜鹃, 我国就有600种, 遗传多样性十分突出; 虎耳草科的落辛妇属植物, 全世界共
有20种, 我国有14种。我国又是多种名花的起源地, 如梅花、菊花、百合、月季和杜鹃等
都原产于我国。
丰富的种质资源, 为我国花卉业的发展提供了坚实的物质基础, 各地区可因
地制宜地选择适合本地区的花卉种类进行生产, 变资源优势为商品优势、产业优势。
●自然资源优势 我国地域辽阔, 地貌类型齐全, 气候多样,适宜不同生物特性的花卉植物
的生长, 有着得天独厚的自然条件。
如我国云南省的昆明地区四季如春, 号称
“天然温室”
,
这样的气候条件是许多国家梦寐以求的。
●劳动力资源优势 我国人口众多, 劳动力资源丰富。
特别是随着农村产业结构调整的深入
和农业现代化步伐的加快, 农村剩余劳动力增多。花卉是鲜活产品, 属劳动密集型产业。与
发达国家相比, 我国劳动力成本相对较低。
目前, 世界上主要的几个花卉生产大国由于土地
资源、
劳动力成本等方面的压力与限制, 花卉生产已呈下降趋势, 而发展中国家每年花卉出
口的增加额在20% 以上, 这为我国花卉的发展提供了前所未有的好机遇。
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