草莓奶油面包怎么做
草莓奶油面包
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食材清单 加入采购清单
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红曲粉 2克
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烫种（高粉25+开水25） 50克（冷后用）
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水 95克
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酥粒：
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软化黄油 10克
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红曲粉 0.5克
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夹心：
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烹饪步骤
步骤1/9 点击查看大图除了黄油以外材料都加入厨师机和面
步骤2/9 点击查看大图七八分筋加入软化黄油
步骤3/9 点击查看大图能拉出透明薄膜 进行第一次发酵两倍大
步骤4/9 点击查看大图分成五份 松弛15分钟
步骤5/9 点击查看大图擀长
步骤6/9 点击查看大图卷成圆柱形 长度11厘米左右
步骤7/9 点击查看大图裹酥粒 发酵两倍大
步骤8/9 点击查看大图烤箱烘烤
最后一步 点击查看大图冷后 切开 中间挤奶油 草莓装饰 挤融化巧克力 筛奶粉或者糖粉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-22
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