广东荔枝品种有:挂青荔枝、桂味荔枝、妃子笑荔枝、糯米糍荔枝、水晶球荔枝等。
1、挂青荔枝
挂青荔枝是广东省著名的荔枝品种之一。封建时代列为贡品,果皮深红绿色,裂纹平坦,缝合线明显,果实品质优良,具有肉厚脆、味甜多汁、味香的特点。这种荔枝的最佳收获时间是6月中旬至7月中旬。
2、桂味荔枝
桂味荔枝是优质荔枝的中熟品种,一般在6月下旬至7月上旬成熟。它也是一种重要的出口商品水果,以其核细、肉脆甜、桂花味而闻名,也是广东广泛栽培和分布的优良品种之一。
3、妃子笑荔枝
妃子笑荔枝果实近圆形或椭圆形,果皮淡红薄,果肉白蜡,肉脆多汁,风味香甜,是广东、广西广泛分布的早熟优质品种之一。
4、糯米糍荔枝
糯米糍荔枝果实呈心形,其果形较大,鲜红色透蜡黄,果肉半透明如白,入口嫩甜,天然含糖量高,是一种罕见的岭南水果,又被誉为荔枝之王。
5、水晶球荔枝
水晶球是广州罕见的荔枝品种,已有上百年的栽培历史。它以晶莹洁白的肉色和清脆的肉质著称,入口脆甜。21世纪初,增城夏杰村凤岗仍有一棵百年老树,据说已有450多年的历史。
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