“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,我国是荔枝的原产地,至今已有2000多年的人工栽培历史。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼齐名,并称为“南国四大果品”,其富含多种维生素,具有开胃益脾、缓解脑疲劳等多重功效。荔枝甘甜可口、肉厚多汁的口感更是让苏东坡发出了“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的赞叹。
我国荔枝产量如何?
我国是全球第一大荔枝生产国,种植面积近800万亩,拥有世界最大规模的生产区域,建成了广东、广西、海南、福建、四川等一批优势产区。2020年我国荔枝产量为255.4万吨,占全球总产量的68.2%。全球荔枝生产较为集中,前五大主产国分别为,中国、印度、越南、泰国和马达加斯加,占全球荔枝总产量的97.6%。
近年来,我国荔枝种植面积、收获面积呈缩减趋势,而产量、单产总体呈逐年增长趋势。主产区主要在广东、广西、海南、福建、云南、四川等省区。其中,广东、广西荔枝种植面积和产量远高于其他省份,位居第一、二位。海南荔枝收获面积位居第三位,单产在主产区中则位居第一。
表1 2018-2020年全球荔枝主产国种植面积、产量情况
(单位:万公顷,万吨)
我国荔枝贸易情况如何?
我国荔枝进口集中度高,2021年荔枝进口29.0千吨,从越南进口荔枝28.6千吨,占总进口量的98.8%,从泰国进口0.3千吨,占总进口量的1.2%。
数据来源:中国海关
图1. 2016—2021年我国荔枝贸易情况 (单位:万吨)
2021年,我国荔枝出口21.5千吨,中国香港、印度尼西亚、美国、菲律宾、新加坡、马来西亚是我国前五大出口市场,分别占总出口量的38.8%、12.2%、10.2%、9.7%和9.6%。国内出口量前三位省份是广东、云南和福建。
广东荔枝出口量在主产区中是最大的,拥有挂绿、三月红、妃子笑等众多知名品种,主要出口市场是美国、东南亚及海湾国家。广东不断创新销售模式,利用跨境电商模式,持续加大荔枝海外市场的开拓力度,使荔枝在销售价格上比传统贸易出口翻了两番。
云南荔枝出口量在主产区中居第二位,产品主要源自其本地产的荔枝和从越南引进的品种,主要销往欧盟等市场。
福建荔枝出口量在主产区中居第三位,主要销往美国、澳大利亚等国。
另外,海南是我国最南端且全域处于热带地区的唯一省份,是发展荔枝产业的理想之地。海南又是荔枝原产地之一,也是我国最早采收荔枝的主产区,出口潜力较大。与广东、广西相比,海南荔枝最大特色是上市时间早,良种率高。主要出口市场是加拿大、法国、美国、日本等。
表2 2018-2020年中国荔枝产量及单位情况
(单位:万吨,吨/公顷)
地区
类别
2018年
2019年
2020年
全国
产量
260.76
201.6
238.00
单产
5.61
5.26
5.85
广东
产量
140
109.2
135.10
单产
6.00
5.55
6.54
广西
产量
82.31
58.3
64.10
单产
4.44
4.24
4.25
海南
产量
18.94
17.3
19.83
单产
10.31
9.62
10.67
福建
产量
14.27
9.1
10.60
单产
9.94
7.20
8.52
云南
产量
2.69
3
3.50
单产
7.76
4.96
5.06
四川
产量
2.35
4.5
4.80
单产
2.44
3.79
3.68
数据来源:中国海关
图2. 2021年我国荔枝出口情况
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