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荔枝与龙眼的营养价值及其施肥方法探讨

花匠小妙招
2025-05-03 03:10

荔枝与龙眼的生育及营养特性

荔枝和龙眼都是无患子科的亚热带常绿果树，二者在生物学和营养特性上有许多相似之处。它们的根系没有自然休眠期，全年都可有效吸收养分。通过周期性抽发新梢，它们能够保证高产，其中夏梢和秋梢是主要的结果母株。然而，荔枝和龙眼都容易出现落花落果的现象。荔枝的雌雄花开放时间不一致，导致授粉率低，未授粉的雌花会在幼果发育初期脱落。此外，荔枝在开花时蜜量丰富，这些生理特点使其在花期消耗大量养分，若树势较弱，花谢后常常会出现落叶和枯枝现象。果实发育过程中，各个阶段也会有落果的可能，尤其是在幼果长到绿豆大小时，生理落果最为严重。在种子发育期，若养分不足，胚胎会死亡，从而引发第二阶段的落果。在果实成熟的后期，树体营养物质会大量转移至果实中，若养分不足，则在采果前后又会出现第三次落果。因此，确保这些阶段的养分供应是获得丰收的重要措施。

荔枝营养成分分析

在糯米糍和淮枝两个荔枝品种的成熟期中测定其叶片和果实的养分含量，发现糯米糍的叶片中氮、磷、钾分别为1.547%、0.142%和0.431%，果实中的含量为2.494%、0.486%和2.226%。而淮枝的叶片中氮、磷、钾分别为1.345%、0.124%和0.448%，果实中氮、磷、钾为2.459%、0.549%和2.083%。从中可以看出，荔枝两品种对氮、磷、钾的吸收情况相似，氮的需求量最大，其次是钾，磷最小。龙眼在不同生长阶段的梢枝和叶片中养分含量也是以氮大于钾，钾大于磷。

荔枝与龙眼的施肥技术

进入结果期后，荔枝和龙眼的施肥管理非常重要，以确保丰收及后续丰产。以下是对荔枝和龙眼的施肥建议：

荔枝与龙眼的营养价值及其施肥方法探讨

荔枝施肥策略

荔枝一般在12月至1月萌芽，2-4月份开花，5-6月份果实发育，6-7月份成熟采收。施肥应分为三次：

促花肥：主要用于增强开花前树体养分，促进花芽分化，增加雌花数。应在开花前10-20天施用，每株施腐熟人类尿50-100公斤，并配合复合肥1-1.5公斤。 壮果肥：在开放后至第二次落果前施入，主要补充开花过程中的养分消耗。可在4月或5月施用2公斤高浓度复合肥，并喷施0.4%硼砂溶液以保花保果。 促稍肥：采果后施用以促进树体恢复和秋梢发育。早熟种建议在采果后施肥，晚熟种可提前10-15天施用。