龙儿。
大家好，我是龙儿。挑选猕猴桃有诀窍，牢记猕猴桃头顶的这个小机关，一挑一个准，超级管用，准保个个甘甜多汁。
猕猴桃是日常生活中非常常见的一种水果之一，它含有大量的维生素c，对于许多爱美的女性朋友来说，可以说是家里面必不可少的一种水果，吃起来酸酸甜甜的，也特别的好吃。但很多人却不知道怎么挑选，因为可以看到猕猴桃长在树上的时候，就能知道有一些是圆的，有一些是扁的，有一些是上面有大量毛的，有一些是没有任何毛的。
该怎么挑选？让很多人都不知道如何下手，三十年老果农教给我一招，只需要认准猕猴桃顶部的这个小机关，就能挑到又甜又多汁又好吃的猕猴桃，再也不用花冤枉钱了。
·第一个方面，看它的形状。发现有些猕猴桃是扁的，有些却是圆的。像我手上现在拿的这一个就是圆滚滚的猕猴桃，而这一个猕猴桃的形状就要偏扁一些，看都能看得出来，对比性也特别的强烈。
遇到这两种猕猴桃形状不一样的该怎么挑选？相信大多数朋友都会挑选左手边这个又圆又饱满的猕猴桃，因为在大家的经验里面，不管是哪一种水果都应该是圆润而且饱满的。从猕猴桃的底部来看，也能看得出左边这个猕猴桃要圆润许多，而右边的这个猕猴桃则比较偏扁。
先不说其他的，就单单从形状上面来说，左边的这个圆润的猕猴桃看起来都要有食欲的多，给人一种好吃又多汁的感觉。而右边的这个猕猴桃则给人一种不是特别的健康，似乎被什么东西压扁了的感觉。因此一般正常的人都会挑选左手的猕猴桃进行购买。
如果是这样选择就错了，因为平时买其他水果的经验在猕猴桃身上可是一点都用不到的。毕竟猕猴桃的生长环境和生长过程与其他水果有所不同，在猕猴桃长在树上的时候，每一个都是圆滚滚的，而当猕猴桃慢慢的成熟，此时它的形状也会发生变化，就会从以前的圆形慢慢的变成扁扁的样子。成熟度越高也就越扁。所以在挑选的时候一定要挑选形状偏扁，不要挑选圆的猕猴桃。
·第二个方面值得大家注意的是要来看一看猕猴桃表面的像棉絮一样的桃毛。平时买猕猴桃就知道猕猴桃表面都会有一层桃毛，而这个桃毛和平时普通的桃子上面的桃毛有所不同，它看起来有一点点像稻草直接杂乱无章的堆放在地上的感觉，没有一点点的规则可言。
很多人都觉得有这个桃毛的桃子摸起来让皮肤特别不舒服，甚至有不少人会觉得过敏、皮肤痒痒的这些感觉。所以很多朋友在挑选猕猴桃的时候首先就把上面有桃毛的猕猴桃给排出在外了，觉得这样的猕猴桃不仅长得丑而且脾气也不太好。
拿在手上一不小心这些毛毛就会粘在皮肤或者是衣服上面，特别的难以清洁干净，导致身上发痒的这些情况。因此很多人都不愿意买上面有桃毛的猕猴桃，实则恰恰恰相反，有桃毛的猕猴桃才是比较新鲜的猕猴桃。
可以看到这个桃毛是可以用手指轻轻掰下来的。试想一下猕猴桃来到面前还要经过跋山涉水长途运输，在运输的过程中上面的桃毛势必会掉掉一部分。
除此之外在后期储存的过程中由于时间比较长还会再掉掉一部分桃毛，所以想都能想得到超市里面为什么同一个品种的猕猴桃有些有桃毛，而另一些没有桃毛的原因所在了。没有桃毛的猕猴桃很可能是存放的时间过久已经不新鲜了，这样的猕猴桃吃起来口感也不新鲜，很可能吃起来里面的果肉还有异味。
所以一定要挑选表面桃毛丰富的猕猴桃进行购买。
·第三，看猕猴桃的顶端。每一个猕猴桃的顶端都有一个果核，而这个果核不同的猕猴桃上面的形状是不一样的。首先在购买猕猴桃的时候一定要确保它是同一个品种。
然后再来看看顶部的嘴的形状，可以看到手上的这两个猕猴桃顶部的形状是完全不一样的，右手边的成一个小圆点的样子，就像一个句号一样，而左手的这一边则成一个大写的一字状，侧着看的时候看起来还有一点点像小鸭子的小嘴十分可爱。
去看顶部的这两个小机关的时候只需要去看看它的形状就可以挑到又甜又多汁、酸甜可口的猕猴桃了。只需要记住挑扁不挑圆字面意思，要挑选顶部这种扁扁的像大写一字的形状，而顶部是圆的猕猴桃则不建议购买。
顶部是圆的猕猴桃这种的猕猴桃可能还没有完全成熟就被摘下来了，吃起来又硬又酸超级难吃，而且买回家之后还不能立马吃，可能得放上好几天或者是催熟之后才能正常使用。
·第四，看大小。平时买猕猴桃的时候不管是放在购物车上的还是放在大货车上面的猕猴桃，人家都不可能是每一个大小都差不多。能看到一车猕猴桃里面有些个头特别大而还有一些个头则小的离谱，此时相信大部分朋友都会去挑选个头最大的进行购买。
如果是这样就错了，如果一大车猕猴桃中大部分的大小都是均匀的，只有小部分个头非常小或者是非常大的这两种猕猴桃都不建议购买。个头小可能是在生长的过程中吸收的营养不足，而个头大很可能是经过人工干预的，里面含有许多的科技与狠活，所以正确的选择则是挑选大小均匀的。
这个大小在整堆猕猴桃中占了百分之七八十以上的这一类大小就是正常的猕猴桃的大小。
·方法五，用大拇指来按一按。大拇指按水果的时候力度刚刚好，不会用力过猛也不会用力过轻，因为过猛的话，很容易把水果按坏了，过轻又感觉不出它是否成熟。此时用手轻轻的按压，力道要适中。如果此时猕猴桃按起来软硬适中而富有弹性，像这样的猕猴桃就是恰到好处。买回家之后不用催熟就可以吃了，吃起来口感刚刚好，酸甜多汁。
但如果有些猕猴桃像我现在拿的这一个一样，用手指轻轻一按压，一压一按就是一个坑，按下去的坑半天甚至是永远都不会再回弹了。像这样的猕猴桃说明已经熟透了，熟透都算是好的，很可能里面已经出现了腐烂、腐坏的情况。像这样的猕猴桃就不建议购买，买回家也不能吃，这样不就是浪费钱了吗？
除此之外大家还要注意挑选猕猴桃的时候，像这种表面皱皱巴巴给人的感觉就像是霜打过的茄子一样。像这种的猕猴桃别说是便宜了，就算是白送都不要。可以把猕猴桃撕开一个给大家看一看，这样的猕猴桃不仅不新鲜了，而且可能还出现了挤压以及长时间的存放，里面的果肉已经变质了。
撕开它的表皮可以看到撕开的地方里面的果肉已经完全腐烂成了这种的浅黄色。像这种的猕猴桃吃起来里面是苦的，并且里面可能含有毒素，吃了对身体没有任何的好处，甚至还会有害。所以大家买的时候一定要擦亮眼睛。
希望今天的视频分享能对你有所帮助。本期的视频分享就到这里了，下期视频再见，拜拜。
