[酒庄]巴黎之花香槟
巴黎之花香槟酒庄（Champagne Perrier-Jouet）位于法国香槟产区，酒庄由Nicolas-Marie Perrier于1811年创立，酒庄的名字还加入了他妻子婚前的姓氏“Jouet”。酒庄创立后，他们便定居在Epernay镇，开始着手推广酒庄品牌，开拓国外市场。
1815年的时候，他们就已经将酒庄的酒出口至英国，几年之后，他们又成功开拓了美国市场。这些成功催生了更大的需求市场，于是，该酒庄开始在更多的地方开拓更多的葡萄园，比如Avize和Cramant等地区。很多葡萄园种植的都是Chardonnay，这对形成巴黎之花香槟雅致的风格奠定了基础。
Nicolas-Marie Perrier的儿子Charles Perrier继承Champagne Perrier-Jouet酒庄以后，使得酒庄的名声更加响亮，葡萄酒的海外出口量也越来越多。
1854年，Champagne Perrier-Jouet酒庄成为了第一家出产干型香槟（dry Champagne）的酒庄，随后，在那个以生产甜型葡萄酒为主的时期，越来越多的酒庄开始模仿生产干型香槟，如此说来，Charles Perrier先生实际上还是干型香槟的创始人。Charles Perrier先生的创新之路并没有停止，他在早期便提出单一年份香槟，还提倡使用透明度更高的标签，这在现在都是很少见的。他的种种努力也都得到了肯定与回报，
19世纪下半期，Champagne Perrier-Jouet受到了维多利亚女王和拿破仑三世的喜爱。经过几代的传承以后，Champagne Perrier-Jouet酒庄被外界收购，现在该酒庄隶属于保乐力加集团 （Pernod Ricard）。
Champagne Perrier-Jouet凭借着其遍布香槟区各地的葡萄园，以及独特地混合了Chardonnay、Pinot Noir和Pinot Meunier三种优质葡萄的酿造方法，创造出兼具圆润和浓郁果味的独特口感。事实上，Champagne Perrier-Jouet带给人们的不仅仅是精妙的香槟酿造工艺，更有融合艺 术之美的酒瓶。
1902年，Emile Galle这位毕业于著名艺术学院的新型艺术时期的玻璃制作大师，为Champagne Perrier-Jouet绘制了4个大瓶装的顶极香槟瓶，瓶身雕绘有白色银莲花和金色玫瑰藤蔓的图案，堪称举世杰作，让人过目不忘。
1969年，历经半个多世纪的研究，Champagne Perrier-Jouet终将Emile Galle的杰作完美复制到了瓶身上，雅致卓越的“美丽时光” （Belle Epoque）年份香槟一经推出便立即享誉全球，是Champagne Perrier-Jouet酒庄历史性的转折点，也是一段传奇的开始。
Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque香槟是该酒庄最出色的产品。它以法国顶级葡萄园的精选葡萄为原料，营造出浓浓的贵族气息，其独特魅力在这些历史悠久、特性各异的优秀葡萄产区相互均衡呼应下，更趋丰盈完美。“Champagne Perrier-Jouet花样年华香槟”被众多国际专业人士纳入最尊贵精美的名酒之列，最优秀的年份包括2000年、1998年 和1996年。
地址
28 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, France
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