让我带你认识兰花
词解兰花
学名：Cymbidiumspp.
英名：Cymbidium
别名：兰草
科名：兰科
形态特征：
多年生草本植物。根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗称芦头外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣，副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。下面1枚为唇瓣，较大，俗称兰荪。成熟后为褐色，种子细小呈粉末粉。
兰花按生态习性主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。由于地生兰大部份品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、春剑、寒兰、墨兰、莲瓣兰、七大类，其它春惠、豆瓣兰等.....有上千种园艺品种。
兰花养殖已有上千年的历史，我们的兰界前辈、及各种兰花书籍文献中记录了许多宝贵经验和丰富的知识，由于资料书籍繁琐，让许多兰友根本无暇品味出其中的精华。下面我将收集到的一些兰花俗语、传统专用名词告诉大家：
一、花朵各部分的认识
二、花朵各部分结构
三、花型、开品的认识
四、花品的认识
五、花苞各部分的认识
细说收根放角的理念
收和放是相对的又是相佐的。瓣根部得以细收的条件之一即在于瓣子近端部的相对宽大；而近端部的相对宽大亦必须依托于瓣子根部的细收。从审美角度来看，瓣子有了收和放，就有了宽与窄的变化，显得灵动而有神采，若没有了宽窄变化或宽窄变化不明显(多由瓣子的长宽比太大造成)，即便瓣子宽大亦显呆滞和缺少生气，兰友们戏称作“草鞋底”、“水桶腰”。
“收根”从字面上就很好理解，是指外三瓣根部细收的型态；而“放角”似乎就没有“收根”容易理解。有兰著这样解释：“自瓣幅中央部位向瓣尖逐渐放宽呈钝角形，及至花瓣尖端部前沿约0.4厘米左右处又逐渐缩拢且向内微卷，汇成瓣尖微兜形，这段前后交接部位称放角。”曾有兰友问：既如此，为什么叫做“收根放角”？应该叫“收根收角”才对嘛。
其实，上面这段话的意思是对的，只是叙述的方法没有照顾到一般人的理解习惯，若大家能够将方向理顺，即将“花瓣尖端部前沿约0.4厘米左右处又逐渐缩拢”稍加变通理解为“瓣尖向端部前沿约0.4厘米左右处放大”就不会有问题。说白了，“收根”与“放角”虽然部位不同，但它们的方向是统一的，即都是指由瓣尖向着瓣根的这个方向而言的收与放。
为了方便兰友们更直观的理解“收根放角”，且以美芬荷(图一)的一片外瓣为例：
（1）是瓣根部位
（2）是瓣子最宽的部位
（3）是瓣尖部位。
将这3个部位视作外瓣轮廓线的节点，那么（2）至（1）的蓝色线段就是“收根”的部分，（3）至（2）的红色线段就是“放角”的部分。
“收根放角”的标准与否主要有3个关键要素：
第一是瓣子的长宽比利，理想的是要达到3：2，
第二是瓣子根部的宽度，当然是越细越好，
第三是瓣子最宽的部位至瓣尖部位与瓣根部位的比例，以处于瓣根至瓣尖的四分之三处为佳。若此3个关键要素都能够达到要求，则（3）至（2）及（2）至（1）线段都会显得比较平直，且这两条线段会在（2）的汇合部位构成一个比较明显的“峰”从而与瓣尖的“峰”相呼应，和谐而不失劲力
若此3个关键要素不能够完全达到要求，则（3）至（2）及（2）至（1）线段就会显得比较弧，且这两条线段在（2）的汇合部位亦会比较光顺而无法构成明显的“峰”，这样的轮廓线虽圆融有余却失了力道，拿国人的审美观来衡量，不能不是一个遗憾。
美片《预见未来》中，男主角提及一位意大利画家卡拉蒂关于美女的论述：不同的部位组合在一起，以极协调方式相配合，不必添加、去掉或改变任何东西。卡拉蒂或许不会知道，在中国，2千多年前的宋玉就在《登徒子好色赋》里这样描述东家之子：“增之一分则太长，减之一分则太短；著粉则太白，施朱则太赤。”
若论国兰，如上即是荷瓣之美．．．
“千梅万水仙，一荷无处求”，可见荷瓣的选花之难。新花里边，如图一的美芬荷外瓣这样的“收根放角”是非常到位的。老种里面，大富贵(图二)和寰球荷鼎(图三)的“收根放角”也非常好。
图二、大富贵我有!
图三、寰球荷鼎周总理送给日本友人的代表花之一,自己一直想拥有,还没有一找到合适的.
当然，“岂能尽如人意”，有时候总会有一些好花会在某个方面稍有不足，但虽有微瑕却不掩其美或别具姿态，也很难得。如图四的翠盖荷，古时列入“团瓣”，现在大多不再沿用“团瓣”之说，亦以“荷”称之，故有了“缓放角”的说法。
图四、翠盖荷有了
提到“收根放角”不得不提荷形水仙(古称荷花水仙)，这个类型的花，也是兰人们非常推崇的国兰花艺，旧时曾以荷花水仙为上。而外瓣有无一定程度的“收根放角”即是是否归入荷形水仙的标准之一。
图五、西神梅梅形水仙的代表“西神梅”有了
图六、龙字荷形水仙的代表“龙字”有了
对于“收根放角”不是非常到位的花(即兰友们常说的有收根没放角或有放角没收根)，一般都是列入“荷形”(图七，图八)的范畴．．
图七、春兰苍岩素
图八、蕙兰金岙素
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