鸡尾酒通常是以烈酒作为基酒进行调配的,但其实也可以以香槟为基酒进行调配,例如这款含羞草mimosa鸡尾酒,让橙汁和香槟混出羞答答的醉意,被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁,而mimosa鸡尾酒配方也很简单,就只有香槟和橙汁,自由调整比例即可,由于度数不高,所以也不容易醉。
香槟(气泡葡萄酒)1/2
柳橙汁1/2
1、在酒杯中倒入香槟;
2、然后注满橙汁,轻轻搅拌即可。
mimosa鸡尾酒配方就是这么简单,当然还可以在用一点橙皮、橙片作为装饰,如果在夏天饮用,可以提前在杯中放置冰块,其口感清爽,温柔的色调和冰凉清爽的口感让人非常舒服。之所以取名为“mimosa”,就是因为在色泽上酷似“含羞草花朵”,所以取名为“含羞草mimosa”。
这款以香槟作为基酒的鸡尾酒mimosa,被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁,上流社会的人们原本称它为兰休香槟,后来因颜色和想黄色的含羞草非常相似才改名。而在意大利,mimosa鸡尾酒的别名为BacksFizz。
至于mimosa鸡尾酒多少度?要知道香槟本身的度数就不高,干型香槟通常在12度左右,而甜型香槟仅7度左右,然后在进行稀释,度数一般只有4度左右而已,只要不是啤酒一杯倒的女生,基本上都不容易醉倒,当然也不能完全但饮料喝。
虽然mimosa鸡尾酒只是香槟加橙汁,但其实还有多种搭配,例如芒果含羞草鸡尾酒、草莓含羞草鸡尾酒,只需要添加一些其他果汁进行搭配即可,调配鸡尾酒本身就是千变万化,可以随心所欲,好喝就是王道。
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