轻松制作花型杯子蛋糕
轻松制作花型杯子蛋糕
如果您正在寻找一种简单而美丽的蛋糕来庆祝生日、邻居节或复活节，那么这款花型杯子蛋糕一定非常适合您。用棉花糖制成花朵，所以无需制作裱花，非常适合初学者。 材料： 6 ½ 汤匙室温无盐黄油 6 汤匙白糖 1 茶匙香草糖 2个小鸡蛋 1 茶匙香草精 ¾ 杯普通面粉 1 茶匙泡打粉 1 小撮盐 糖霜： ¼ 杯无盐黄油 ¼ 杯软化奶酪 需要糖粉 1 杯左右 ½ 茶匙香草精 装饰： 8 个大棉花糖 ½ 杯杂色彩珠 8 颗巧克力豆 步骤： 第一步： 将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。在杯子蛋糕模具的八个杯子上涂油或铺上纸杯膜。 第二步： 将 6 1/2 汤匙黄油、糖和香草糖混合到碗中；用电动搅拌器打至轻盈松软。逐个添加鸡蛋，每次加入后混合均匀。加入1茶匙香草精并混合至光滑。 第三步： 在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐，加入到蛋糊中。再次搅拌5分钟。将面糊倒入已准备好的杯子蛋糕模具中，每个杯子约 3/4 处满。 第四步： 在预热的烤箱中烘烤约 14 分钟，直到轻按松弛回弹。在模具中冷却 5 分钟，然后移到铁丝架上，冷却约 20 分钟左右。杯子蛋糕在烘烤后会微微下沉，这正好为花朵制作提供了平整的表面。 第五步： 在一个碗中将 1/4 杯黄油和奶酪搅拌均匀。分 1/4 杯一次地添加糖粉。加入一半糖粉后，加入 1/2 茶匙香草精。搁置备用。 第六步： 将彩糖倒入不同的小碗中。将每个大棉花糖切成 5 片。将棉花糖片的切面朝下，沾上一种颜色的糖粉，这样糖便会粘在糖霜上。重复这个过程，沾上不同颜色的糖粉。 第七步： 在每个杯子蛋糕上涂上一层糖霜。将 5 片棉花糖排列成花瓣形状，摆在杯子蛋糕上。中间放上一颗彩色巧克力豆。 这款花型杯子蛋糕美味又漂亮，准备材料和制作过程都非常简单。现在就动手试试吧！
发布于4月4日 15:26
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