发病2例，死亡1例！小心这种“断肠草”
近日
广东省卫生健康委
公布2023年6月全省突发公共卫生事件
其中梅州市丰顺县报告1起
误食混有钩吻的自采草药中毒事件
发病2例，死亡1例
钩吻就是江湖人称的断肠草
因误食混有钩吻的自采草药
而导致的中毒事件
在广东已经发生过多次
今年2月，梅州市五华县也曾报告一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件，发病3例，死亡1例。
2021年，广东韶关市曲江区发生一起家庭亲友聚集饮用自制草药凉茶而引起的钩吻碱（俗称大茶药、断肠草）中毒事件，事件导致5人因钩吻碱中毒被送韶关市第一人民医院抢救。
其实
断肠草的花和金银花特别相像
断肠草的根又与五指毛桃的根十分相似
所以经常有人误采、误食
那么应当如何辨别断肠草呢？
钩吻，人称断肠草，又名大茶药，常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状爬行生长，根系发达，常与周边其他植物缠绕共生，其花和根茎的形状与一些常用药材如五指毛桃、金银花、金钥匙等十分相似。
全株有剧毒，误食者轻则呼吸困难，重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
区分断肠草和其他中草药的小tips
观其花和叶
钩吻的花蕾和花都是黄色，叶片两面手感光滑，像有一层蜡。
而金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色，叶面毛茸茸的、没有光泽。
察其茎
幼年钩吻的茎表面比较光滑，老茎外层是海绵一样的软木栓皮。
很多人会把它跟黑老虎混淆，其实黑老虎的茎摸起来较为粗糙，且质地坚实，有横向裂痕。
辨其根
钩吻的根表面是棕黄色，有明显的纵纹，弯曲处会露出木心，并可块片状剥离；而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮，纤维性强，能成片撕下。
为避免误食钩吻（断肠草）
导致食物中毒
广东省市场监督管理局
曾发布消费提醒
01
不要自行采食不明野生植物，不要购买来源不明的中药材。在自制药酒和利用中药材煲汤前，一定要详细了解有关药材的知识，并从正规渠道购买药材，以确保健康和生命安全。
02
一旦出现类似中毒症状，要及时大量饮用温开水或浓盐水，把手指伸进咽部催吐，以尽量减少毒素的吸收。
催吐后应尽快到医院接受治疗，并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余蘑菇或野生植物样品，以备进一步明确诊断。不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。
同时，要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失，给人以病愈的感觉，其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官，侵害了实质脏器。所以，在中毒初期症状缓解时，仍应留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。
总而言之
美食千万种，安全最重要
各位街坊应注意
不要随意采摘并食用
野花、野菜、野生菌、野果等
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原标题：《发病2例，死亡1例！小心这种“断肠草”》
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