功能类食品
作者： 文章来源： 发布时间：2019-10-14 浏览量： 995
石斛深加工系列产品，以石斛茎条和石斛花为原料，采用生物提取技术，该技术可使有效成分提取率提高1.6-2.1倍，无有机废水产生，适合于工业化生产。研发出具有滋阴润肺、健脾和胃、提高免疫力的石斛系列功能食品——石斛羹、石斛鲜饮、石斛花露等，适用于胃炎、胃溃疡、消化不良等患有胃部疾病人群。利用石斛抗氧化、抗衰老等功能，将石斛副产物研发出系列护肤品——石斛唇膏、石斛凝露、石斛面霜，产品具有保湿锁水、淡化皱纹、适用人群广等功效和特点，同时可实现原料的充分利用。
产品作为食药同源产品兼具中药保健和食品营养功能，可长期使用，能有效提升全社会健康水平，前景广阔。以年头原料50-80万吨计，设备、厂房合计投资560万元，年净收益225万元，2年收回成本。相关技术成果拥有相关自主知识产权6项。
技术团队：食品营养与功能因子利用创新团队，首席科学家王凤忠研究员，团队针对大宗农产品以及药食同源特色农产品，系统研究和构建功能性因子数据库，研发功能特膳食品，满足现代健康需求。联系电话18519587344。
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