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黑老虎综合开发利用

花匠小妙招
2025-05-04 06:24

黑老虎（布福娜）综合开发利用

我国对野生植物资源管理的方针是“积极保护，采育结合，大力发展，合理利用”。这十六字方针是正确的和全面的。它既包括了保护现有的植物资源，也包括了人工培育新的种苗，同时明确保护的目的是在发展与利用。黑老虎野生植物资源已经濒临灭绝，因此，迫切需要对其进行有计划而合理的采收、挖掘、砍伐和剥取，使野生植物资源永远保持其资源优势，以利永续利用。因此，需要充分利用农业和生物技术及其先进手段，进行引种驯化、人工栽培、组织培养及采用遗传工程技术，黑老虎的植物资源迅速增加其数量、提高质量，为植物资源的开发利用扩大或建立原料基地。在此基础之上，才能谈黑老虎的综合开发与利用，通过提取、加工、精制等工业途径，采取一物多用综合开发途径，使黑老虎植物资源按市场需要形成名优新产品。当前在黑老虎的综合开发利用方面取得了较大的成果。

1.中药材开发

黑老虎化学成分主要有木脂素类及三萜类，以根及蔓茎人药，味辛、微苦，性温。《中药大辞典》载黑老虎“可消肿、解毒、治疗跌打骨折、风湿骨痛和伤口感染等症”。《中华本草》载黑老虎“具有散瘀通络、行气止痛的功效，主要用于治疗跌打损伤、风湿痹痛、妇科病及胃病等”。《中国植物志》载黑老虎“其根药用，具有散瘀通络、行气止痛的功效，主要用于治疗跌打损伤、风湿痹痛、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、急性胃肠炎、骨折、痛经、产后瘀血腹痛、疝气痛等”。研究表明黑老虎还有抗癌、抗HⅣ、降血脂、保肝、抗氧化等药理作用。

2 .食品等开发

黑老虎果实为聚合浆果，呈紫红色，无毒，‘可生食果肉如荔枝，乳白细腻，果味似葡萄，汁多味甜。含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、多酚类物质等营养成分，是一种开发潜力较高的食药两用型野生水果，含有丰富的糖类、蛋白质、维生素c、氨基酸、粗纤维，以及人体必需的微量元素，如锌( 48. 6ug/g)。用果皮泡酒，其颜色鲜红，味道芳香醇正，如经常饮用，能黑发润肤，强身健体，并且实验证明黑老虎果安全无毒。黑老虎具有较高的营养价值，享有“神奇长寿果”“第三代新兴水果”的美誉，曾荣获2003 年（杨凌）第十届国家农业高科技成果博览会“后稷（金象）奖”。黑老虎籽约为单果重的31.6%，含有丰富的皂昔（以人参皂苷计，0.21g/100g）、黄酮（以芦丁计，1.84g/100g)、多糖(2.68g/100g)，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E，以及丰富的矿质元素，特别是人体必需的微量元素铁、锌、硒。黑老虎籽含有12种脂肪酸，不饱和脂肪酸占脂肪酸的比例为87%，亚油酸的含量占不饱和脂肪酸的比例高达81%。除此之外，黑老虎籽中还包括16种氨基酸，其中7种为人体的必需氨基酸，9种为非必需氨基酸，黑老虎籽可以开发具有降血压、降血脂、抗氧化、提高免疫力、延缓衰老等功能的保健食品。

3.园林应用开发

通过中国知网( http： //cnki. net)分别以“黑老虎／园林植物” “黑老虎／观赏植物”“黑老虎／垂直绿化”“老虎／景观”“黑老虎／家庭盆栽”“黑老虎／观光农业植物”“黑老虎／园艺”“黑老虎／园林配置”等为关键词进行分年度检索，得知有关黑老虎作为一种园林植物植物的研究未见报道，可知黑老虎的观赏价值一直没有得到重视和认可。本节就近10 年的黑老虎的研究成果作综述，希望为黑老虎在园林中的应用开发提供参考。

3.1黑老虎在居室环境的适应性

据林兵等研究发现，室内环境与自然环境相差较大，从室内应用出发，在光、温、水等主要生态因子中，植物生长的主要限制因子是光照条件。而漆小雪、童开林等研究发现，在100%（全光照）和10%光照下，黑老虎植株矮小，叶片数、叶片长度、宽度及长宽比和冠幅偏小，且100%（全光照）光照下出现焦边现象而10%光照下开花量明显减少；而在30%光照和50%光照下，黑老虎植株高大，叶片数、叶片长度、宽度及长宽比和冠幅大，长势旺盛，开花量。黑老虎生长最适宜的光照范围是30% - 50%光照。

3.2黑老虎在居室园艺中的作用

3.2.1 观赏作用

黑老虎为常绿木质藤本植物，叶片为椭圆形，，颜色翠绿，枝条婀娜多姿，一年开黄花或红花多次，且花期长，果形为独特的聚合果，外观像足球，幼果为青绿色，果实成熟期由青绿色转为红色或紫黑色，且挂果期长，是较好的地被及垂直绿化材料，也能与岩石配植，作为屋顶、园门、篱墙、绿廊、凉亭、居室等的园林配置，也可作为凉台供架或家庭盆栽。其叶、花、果均可供观赏，叶、花、果相互映衬，繁中见秀，别具一格，鱼一种较好的观光农业植物。

(1)盆景观赏

黑老虎可作盆栽，可以设计各种各样的支柱类型，使其茎蔓沿立桩缠绕或攀援成多种景观。也可与其它花卉组合，’造型随意，美观雅致。尤其在冬天，有绿色的点缀，使白雪皑皑的冬天变得生机盎然。设计好的柱状盆栽可以摆放在庭院、办公室、宾馆大厅等处，使人感到满目绕绿，幽静清新。还可矮化盆栽观果，既是赏叶，又是观果。

(2)悬吊观赏

黑老虎茎细柔软悬垂，蔓茎延伸可达数米。可用壁瓶水栽也可土栽，还可用竹篮等器物栽培，挂在窗前，室内墙壁，或是冰箱、空调等电器上，茎细柔软轻盈，随风飘逸，悦目怡神，既美化了环境使生活充满生机，又让人们感到赏心悦目。

3.2.2 保健作用

黑老虎作为一种药用植物，其在生产过程中逐步释放出具有一定医药作用的化学物质，对人体有一定的保健作用。一是外疗作用即能够分泌抗菌和抗病毒作用的挥发物，散发出芳香气体等扩散到空气中，进而通过人的呼吸系统或皮肤毛孔进入人体，从而起到杀灭细菌，增强人体器官的生化功能，达到防病、强身作用。二是内疗作用即植物的器官提取具有药效的物质，采取内服或外用从而达到防病、治病的效果。

(1)黑老虎的外疗作用

关于黑老虎外疗作用的研究很多，根、茎、叶中挥发性成分主要构成成分基本相同，以烯类化合含量为主（超过73%），烯类挥发性成分极为温和、亲肤，具有消炎、止咳和祛痰，很强的抗自由基的活性，同时也是植物香气的主要来源，其余依次为醇类、烷类、醛类、酮类、酯、酚类。石焱芳等通过研究发现黑老虎的水浸提液可以抑制肺炎球菌；封毅等发现黑老虎果皮提取液对伤寒沙门氏菌有抑菌作用。王来友等发现黑老虎根分离物具有一定的镇静和抗炎作用；石柳柳等发现黑老虎分离物还有较强抑制一氧化氮产生活性的作用；延在吴等发现黑老虎是一种天然的抗氧化剂。

(2)黑老虎的内疗作用

李贺然在专利中揭示了黑老虎茎中的榄香烯具有良好的抗肿瘤活性，李晓光等也发掘了根茎相关成分的补血、活血、镇定止痛几个方面药用价值，艾菁等发现黑老虎中含有的木脂素类有效生物活性成分对肝脏损伤具有保护作用，具抗氧化，血小板活化因子( PAF)拮抗，抗HⅣ病毒和抗衰老的作用。

3.2.3 结语

黑老虎由于其具有较高药、食、观赏的多重功能，越来越受到人们的青睐。当前的研究主要集中在药、食方面，对其应用于居室空气净化的研究鲜有报道。但随着对黑老虎资源利用向广度和深度的方向发展，栽培多样化将是产业发展的趋势。相信随着人们对居室环境重要性认识的加强，黑老虎作为居室园艺植物在净化居室和办公场所方面将大有作为。