第一届大学生美食节回顾 | 用味蕾缩短路途与爱的距离
青春饭，识食物者为俊杰
复旦大学与上海交通大学、同济大学、华东师范大学、华东理工大学、上海外国语大学、东华大学、上海财经大学、上海音乐学院、上海体育学院、上海海洋大学、上海中医药大学、上海大学、上海师范大学、上海建桥学院的直线距离约为450公里。
差不多是上海来回杭州的距离。
而第一届上海大学生美食节，将这15所魔都高校的美食空间距离缩短为0公里。
2017年11月11日，
15所魔都高校的名厨汇聚复旦江湾大草原，
为800名在校大学生和200名毕业生提供45道食堂经典美食。
青春饭，唯有爱与美食不可辜负
酸甜苦辣的青春记忆，聚散离合的烟火人间。
你忘不掉的是那块葱烤大排，那碗海鲜饭，还是那个人？
可以怀念的，不仅是妈妈的手艺，还有食堂的味道。
那种味道，可以传承，但不能复制。
那个一起吃饭堂的人，现在还陪着你吗？
他们说，爱，就是在一起，吃好多好多顿饭。
很多事情，心不记得了，但是味蕾一定记得。
青春饭，愿以生命的陪伴作最长情告白
11月11日的青春美味限量供应，但青春饭票持续有效。
在这张有生命的环保再生饭票里，蕴藏着鸡冠花、黑心菊和芝麻的种子。
当这张饭票在温度适宜的阴暗环境中，被放置于容器里浸湿，保持一周以上，纸面会溶解，种子会发芽，之后覆土浇灌，就能培养出生命的绚丽。
具体种植方式可戳“阅读原文”。
吾之春泥，彼之残羹。
11月11日青春饭堂中所有的餐厨垃圾，
都将通过嗜热菌好氧发酵，
转化成富含大量有益菌和碳磷钾等营养成分的有机肥料，
用以种植三叶草等小植物。
南来或北往，愿青春的食堂不负美食不负你心。
来 源
复旦总务
图 片
苏昊炜、王瀚
编 辑
冯文涵
▼饭票的具体种植方式可戳“阅读原文”。
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