首先是抹芽。春季及早将无用的嫩芽抹除,可减少其对营养物质的消耗,改善通风透光条件,提高果实品质。
其次是疏枝。即将一年生枝或多年生枝从基部剪除。适用于树冠郁闭,通风透光不良树体和竞争性强的剪口下第2个枝条或密生枝等的处理,疏枝有利于增强树冠通风透光条件,改善果实品质,提高产量。
之后是环切。适用于旺树或适龄不结果树、或辅养枝等的处理,环切可控前促后,改善处理枝中后部芽体质量,有利于花芽分化,成花结果,提高产量。
接下来是破顶,即破顶芽,抑顶促萌。利用梨树萌芽率高的特点,发芽前对一年生长枝破除顶芽,可促生中短枝,有利于培养中小型结果枝组,成花结果效果好。
接着是回缩。回缩又称缩剪,即对多年生枝段进行短截。适用于多年生枝或衰弱枝组的处理,回缩有利于复壮树势,提高花芽质量,增大果个,实现立体结果。
到这里还不结束,还要将一年生枝剪去一部分,还保留一部分芽的修剪即短截。短截根据剪去部分从少到多,依次分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。轻短截后萌发短枝多,长枝少,有利于缓和树势,形成花芽;中短截处理后长枝多,短枝少,多用于培养结果枝组;重短截用于控制强枝;极重短截则用于更新枝组。
最后扭梢。即生长期把一年生直立或斜生营养制旺枝,在半木质化时,将其基部软化几下,使其下垂。扭梢可缓和处理枝的长势,有利于成花结果。
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