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黄姑鱼(石首鱼科黄姑鱼属动物)

花匠小妙招
2025-05-04 14:52

黄姑鱼

黄姑鱼外形与小黄鱼相似，一般体长20～30厘米、体重300～700克。体延长，侧扁，头钝尖，吻短钝、微突出，无骸须也无犬牙，上颌牙细小，下颌内行牙较大，骸部有5个小孔。体背部浅灰色，两侧浅黄色，胸、腹及臀鳍基部带红色，有多条黑褐色波状细纹斜向前方，尾鳍呈楔形。

黄姑鱼

海水网箱养殖鮸状黄姑鱼，具有生长快、抗病力强等优点，当年人工苗全长90~110毫米，经189天网箱养殖，最大个体重可达到1150克；经360天养殖，最大个体重可达到1650克，成活率达到93.4%

黄姑鱼

浅色黄姑鱼（Nibea coibor）俗名白奈，金丝鲵，隶属于鲈形目，石首鱼科，黄姑鱼属。该鱼肉质细嫩，口感独特，味道鲜美，其鳔是名贵的中药补品。浅色黄姑鱼属于温水性的鱼类，适温范围8～33℃，最适生长水温为24～29℃，产卵水温24～28℃，性成熟年龄为Ⅱ龄，生长适盐范围10～40。

分布于南海和台湾海峡；朝鲜、日本南部以及中国沿海等[2]。

一、网箱养殖　网箱的网目规格分别为15毫米、20毫米、35毫米和50毫米；网箱规格分别为3.5米×2.5米×1.5米、3.5米×2.5米×2.5米、3.5米×2.5米×3.5米和3.5米×2.5米×5米。15毫米网目是无结的机结网片加工而成；20毫米网目是有结的机结网片加工而成，网线为12丝；35毫米网目是有结人工编制网，网线为24丝；50毫米网目是有结人工编制网，网线为45丝。前三种网目规格适用于养殖4公斤以下的幼鱼，后一种规格适用于养殖4公斤以上的幼鱼和亲鱼。幼鱼从全长50毫米～70毫米养殖到90毫米～120毫米，使用15毫米网目的网箱；全长90毫米～1200毫米养殖到210毫米～230毫米，使用20毫米网目；全长达到210毫米以上时，可使用35毫米网目；长到460毫米以上时，则使用50毫米网目。

二、放养规格和密度　黄姑鱼网箱养殖的放养规格和密度与养殖成活率的关系密切。放养全长20毫米～30毫米的成活率仅35%，而放养全长40毫米～50毫米的成活率仅75%，而放养全长70毫米～110毫米的成活率仅91%，放养全长90毫米～120毫米的成活率仅93.4%。放养密度与个体发育快慢有关。幼鱼全长40毫米～50毫米的放养密度为20尾/立方米～33尾/立方米，最佳密度为25尾/立方米～28尾/立方米。幼鱼全长90毫米～120毫米的放养密度为20尾/立方米～25尾/立方米。正常情况下，幼鱼每15天～20天调整一次放养密度并根据鱼体大小调换网箱网目规格，当全长达到210毫米以上时，根据鱼体不同大小分网养殖。

三、饲料与投料方法　黄姑鱼的饲料种类有幼鳗饲料、蓝圆鱼参、金色小沙丁鱼、狗母鱼类、条尾鲱鲤和竹筴鱼等。幼鱼全长20毫米～30毫米摄食饲料要求先去鳞及骨、刺，然后用孔径2毫米的绞肉机绞细，加幼鳗饲料拌匀，每2天投料1次，日投饵量为体重的16%～20%。幼鱼全长40毫米～50毫米时，饲料种类不变，但绞肉机孔径换为5毫米，每2天投料1次。幼鱼全长70毫米～120毫米时，饲料加工前不用去鳞及骨、刺等，仍用5毫米孔径绞肉机加工，投料次数改为早上6时、上午10时、下午3时及傍晚6时各1次，投料量为体重的16%～18%。鱼体全长达到170毫米时，用15毫米孔径绞肉机加工，投料次数改为早、晚各1次，投料量为体重的12%～16%。鱼体全长达到230毫米时，投喂块状或整条小鱼、小虾，早晚各投料1次，投料量为体重的7%～10%。

四、分级养殖　个体大小不同应分网养殖，尤其在幼鱼阶段全长40毫米～50毫米的个体不能与150毫米以上个体混养；全长100毫米的个体不能与200毫米以上个体混养。在饥饿的情况下，大鱼吃小鱼和咬尾现象时有发生。为提高养殖的成活率和养殖产量，必须采用分级养殖法。从幼鱼养到全长420毫米、体重1.15公斤，养殖时间189天，分三级养殖效果较好。第一级放养的全长40毫米～70毫米，第二级放养的全长150毫米～200毫米，第三级放养的全长大于230毫米。

五、日常管理　细网目的网箱换网间隔时间在10天以内，粗网目的换网间隔在30天以内。4月～11月，污损生物如贝藻类、海鞘、腔肠动物和藤壶等容易附生在网片上，如不及时换网会导致网目堵塞和网底沉积物增多，使网箱负载过重而下沉，或绳断网破而逃鱼。

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