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传世名瓷——鲁山段店花瓷

花匠小妙招
2025-05-04 23:29

我是来自鲁山梁洼镇的农家子弟，老家和千年古村落段店村仅一河之隔。段店，在我们附近都叫“段店街”，是我们附近村落中最大的镇子。小时候，我经常到段店去，或走亲，或访友，或购物，或游玩，而且我就读的初中就坐落于段店村东北处的下寺中学（今梁洼镇第二初级中学）。下寺中学就位于段店花瓷遗址的北边，学校是一座古寺，名叫万寿寺，据说是唐朝时修建的皇家寺院，当时的花瓷老板们也积极出资出力，那时香火非常旺盛，可惜的是上世纪九十年代被拆毁了。可以说，那些年，几乎是天天和段店花瓷相见，夜夜和段店花瓷相伴。花瓷遗址上的土地，当地村民都叫它“瓦碴地”，意思就是土壤里的陶瓷碎片特别多。当地村民有口头禅:“瓦碴地，咔嚓嚓，光长野草，不长庄稼。”“下雨不保墒，气死种地郎”。小时候上学经过学校前的庄稼地，常听到庄稼地里传来“咔嚓”“咔嚓”的声音，不用问就知道那是村民们劳作时锄头和瓦碴发生碰撞时发出的响声。那时感觉到的是农民伯伯对种地的那种辛酸和无奈。随着年龄逐年的增长和对段店花瓷文化的了解，才逐渐感受到这块土地的不凡、神奇和伟大，心中的敬畏也与日俱增。我也为能够生活在她的身边，和她相处那么长时间感到无比的自豪和骄傲。而今重游故地，昔日的寺庙校舍已不复存在，早已“物非人非”，但作为生于斯，长于斯的我，有感于故乡一草一木，一砖一瓦，根据我的所见所闻，所感所想来谈谈鲁山段店花瓷。

鲁山花瓷，是起源于唐代段店窑生产的一种高温窑变釉瓷器。段店窑窑址位于河南省鲁山县城北15公里的千年古村落段店村，总面积约16万平方米，文化层厚度1—3米。

鲁山段店窑以烧造瓷种丰富而闻名，在南北方窑口瓷种几乎都有代表作品。诸如唐代花瓷，宋金元时期的钧釉瓷等。具体种类有黑地蓝白斑、酱褐色地蓝白斑、茶叶末地蓝白斑、月白、天蓝、天青地黄褐斑等。因其制瓷水平高，瓷器造型优美、花色多样，故称为“花瓷”，“花釉瓷”。其中，鲁山花瓷的代表作羯鼓，是最具创造性的精品杰作。羯鼓又称腰鼓、拍鼓，系筒状，腰部细，两端孔面蒙皮，用公羊皮做成，因此叫羯鼓。它是一种双面击打乐器，由西域传入中原，后逐渐发展壮大起来，因唐玄宗精通音乐，嗜击鼓，唐玄宗时期被推崇为宫廷御用瓷。据唐代南卓（字昭嗣，唐大中时黔南观察使）《羯鼓录》记载，“上（唐明皇）洞晓音律”“尤爱羯鼓玉笛”“宋开府璟……与上论鼓事，曰：“不是靑州石末，即是鲁山花瓷。”捻小碧上，掌下须有朋肯之声，据此乃是汉震第二鼓也。”从此，鲁山花瓷便与这位善音律，喜风流的唐玄宗皇帝结下了极深的缘分，成为后人口中津津乐道的传世名瓷。

鲁山段店瓷窑先于汝官窑、禹州钧瓷窑，是汝瓷、钧瓷的发源地，其所产花瓷，被研究专家称之为“钧之源，汝之母，瓷之祖”。而且段店窑出的文物在故宫博物院、中国历史博物馆、福州博物馆、河南博物院等院、馆均有收藏。因瓷窑址烧制时间长、遗物丰富、品种齐全、花色多样、造型优美，它在中国瓷器制造史上占有重要地位。2006年，段店花瓷遗址被国务院公布为全国重点文物保护单位。

鲁山花瓷之所以古代能够在段店兴建、兴盛，且长久不衰，经过实地考察、走访、查阅文献资料后发现，应是得力于段店村得天独厚的自然、经济、社会和技术条件。因段店村地处宛洛古道，四周丘陵环抱，毗邻大浪河，地下有煤田，地表多矾土，烧制陶瓷的原料、水源、燃料皆可就地取材。可以说在此地建窑烧造瓷器，真是占尽天时地利人和之优势。总结归纳起来，主要因素如下：

一是交通发达便捷。洛阳至南阳的“宛洛古道”途经段店，交通十分便利。宛洛古道先秦称古夏路，从洛阳经伊川、汝州、宝丰、石龙、鲁山到达南阳。《隆中对》中有云：“天下有变，则命一上将将荆州之军向宛洛”、《闻官军收河南河北》中也曾写道：“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳”，以上这些词句中所指的正是这条途经段店的宛洛古道。“宛洛古道”由洛阳出发，到汝州区分为两条道路：一条从洛阳经汝州、宝丰，走叶县、方城至南阳，该路途宽阔平坦，但距离较远，略微费时；另一条则经汝州、宝丰大营（清凉寺汝官窑）、石龙、鲁山段店（也有一说是经过鲁山背孜的）、县城、瀼河、熊背，再向南至南召后到南阳，途经丘陵山地，该路径多为山川河流，山高路险，但胜在路程短，用时少，因而也被后人称为“捷道、险道、奇道”，是宛洛独一处交流交融的捷径。历史上，宛洛古道是连接洛阳、汝州、宝丰、鲁山、南阳的交通大动脉。可谓是商贾云集，一众马帮、驼队，盐商茶贩、拉煤运瓷的牛马车辆络绎不绝、川流不息，为宛洛古道沿线带来了长期的、绵延不断的繁荣。此外，由于位于“宛洛古道”上的段店村距鲁山县城和宝丰大营的清凉寺都是30华里，古民谣颂道：“清凉寺到段店，一天进万贯”，昔时繁荣盛景由此可见。

二是制瓷原料丰富。陶瓷是由粘土或主要含粘土的混合物，经成形、干燥、烧制而成的制品的总称，分为陶器、瓷器等。陶瓷原料包括高岭土、粘土、瓷石、瓷土、着色剂、青花料、石灰釉、石灰碱釉等。段店依山傍水，群山环抱，村庄的后坡、大浪河对岸的东坡、北坡，村南的南大坡，方圆数公里的坡坡岭岭、沟沟汊汊，储藏着丰富的铝矾土、陶粘土等资源。譬如脊性原料的长石类、石英类，塑性原料的白泥、黑泥、高岭土，熔剂原料的氧化锌、氧化镁、铅丹等储量大、分布广，呈现出“资源多、种类全、易采挖、运距短、成本低”的特点，为花瓷的生产提供了得天独厚的资源禀赋。

三是烧瓷燃料充足。因煤的颜色黝黑，状似石头，故在古代有“石涅”、“石炭”、“石墨”、“乌金石”、“黑丹”等称谓。西汉，是我国最早开采和使用煤的时代，那时我国开始开采煤矿并将煤用作燃料。据《史记·外戚世家》记载，在公元前180年，汉文帝即位，窦太后之弟“窦广国……为其主人入山作炭”。“入山作炭”就是进山采煤。当时还发生了“岸崩”（塌方）事故，“岸下百余人”“尽压杀”，说明采煤的规模已经不小。鲁山用煤历史较为悠久，其中，鲁山望城岗冶铁遗址，由专家考证后，认定其属汉代冶铁遗址。在2006年5月，被国务院公布为第六批全国重点文物保护单位。该遗址出土有炉渣、炉壁等遗存。由此可以推断，鲁山在汉代时期已经广泛使用煤炭作燃料进行铁矿冶炼。段店及附近地区地下煤炭资源储量丰富，自古至今都有采煤的历史。在新中国成立后，平煤集团的大庄煤矿、韩庄煤矿、梁洼煤矿、县办国营靳家门煤矿、乡办企业五七煤矿、村办企业段店煤矿、郎坟煤矿，尤其是上世纪八九十年代，梁洼地区的小煤窑更是遍地开花。段店及周边的郎坟、张相公、朱家沟、泉上等村，到处都是煤矿，到处都是井架。在这些煤矿开采过程中发现的许多历史上采煤时遗留下来的废旧坑木、采煤工具、花瓷器皿、矿工遗骸等就是明证。储量丰富、覆盖层浅、开采简便、就地使用的煤炭资源给花瓷生产提供了源源不断的燃料供给。

四是水源有保障。段店村东侧紧临大浪河。据郦道元《水经注》记载：“滍水又东北合牛兰水。水发县北牛兰山，东南径鲁阳城东，……水南注于滍。”沙河古称滍水，大浪河古称牛兰水，又称达老河，发源鲁山县北部的牛兰山（今宝丰县观音堂乡），经石龙区，过段店向东南，自辛集乡程庄村注入沙河，全长41公里，流域面积111.7平方公里。水深流急，波浪汹涌，后浪打着前浪，沿河村民形象地叫它打浪河（谐音大浪河），它是沙河北岸的一条常年支流。小时候上学经常过这条河，常年水深过膝，夏季汛期河水更大更急更猛，河水一年四季从来没有断流过。大浪河水源丰沛，与瓷窑近在咫尺，取水用水方便，而且取之不尽，用之不竭。为花瓷业的生产生活提供了得天独厚的自然条件。

五是技术能交融。瓷器是由陶器演变发展而来的，商代中期，就创烧出了原始青瓷器，东汉时瓷器工艺日见成熟。而三国两晋南北朝时期，是我国一段特殊的历史时期，短短三百多年间，中国经历了诸多朝代更迭，期间还夹杂一段五胡十六国，可谓战乱频仍。战乱严重影响了这一时期经济、文化、艺术以及制瓷业的发展。期间，南方相对较为稳定，制瓷业一直处在发展之中，如著名的越窑和德清窑等。北方因饱受战乱之苦，制瓷业的衰退也就在所难免，制瓷业的出现一直拖到北朝时期。隋文帝完成华夏统一，隋唐之后，社会逐渐稳定下来，也给政治、经济、文化、艺术及陶瓷业的发展带来了机遇。河南地处中原，段店又地处中原腹地，位于宛洛古道的交通要塞。南来北往的陶瓷工匠们，或出差，或探亲，或招聘，或受聘，他们见面聚在一起，吃着饭，喝着酒，聊着天，在推杯换盏中增进友谊，在交流畅谈中相互切磋探讨烧制陶瓷的心得体会。一起到瓷窑作坊制胎上釉、一起验证各自的制瓷工艺。在一次次的失败和成功中对陶瓷烧制技术进行渐进性的改进和创新，从而促进了南北方陶瓷技术的交流、融合、继承、发展和突破，实现了段店陶瓷由单彩向多彩、由粗放到精细、由落后到先进的华丽蜕变，段店花瓷成功的技艺、成熟的工匠由南向北渐进辐射到汝州和禹州，促进了汝瓷和钧瓷的长足发展，这也验证了段店花瓷是“钧之源，汝之母，瓷之祖”的专家论证。（文/闫同来）