中国十大名茶的来历
提起君山银针，都知道是 “中国十大名茶”之一。你可知道，中国十大名茶是哪一年在何处评定的吗？其实，历史上官方并没有评选中国十大名茶，它是一个民间称谓，也是茶界的一个共同认知。目前比较一致的介绍如下：
一、百度百科介绍中国十大名茶1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
二、出版的书籍介绍中国十大名茶于观亭编著《中华茶人手册》（中国林业出版社 1998）介绍中国十大名茶是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音。陈学良著《茶话》（广西人民出版社 1982）介绍中国十大名茶是：狮峰龙井茶、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、蒙顶甘露、顾渚紫笋。赵丈田著《君山银针》（湖南科学技术出版社 2000）介绍中国十大名茶是：西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。李洁主编《中国十大名茶品鉴》（上海科学技术出版社 2015）介绍中国十大名茶是：西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、 六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
（通讯员 黄民普）
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