安徽又一名茶“陨落”，茶友们曾交口称赞，如今却卖不上高价格
安徽因气候完整、四季分明，再加上历史的沉淀，名茶数不胜数，以绿茶和红茶为主。不知道大家听过没有，中国十大名茶中，安徽就占了四种。今天就说说安徽名茶中的太平猴魁，曾经被网友们交口称赞，如今却卖不上高价格，我们一起来看看背后到底有哪些原因？
太平猴魁曾经被人们称为“绿茶之王”，可以看出当时在茶叶界的地位非常高，外形扁平挺直，色泽苍绿均匀、汤色清绿明亮，高香持久，略带有一丝花香，因为原料是柿大叶群体种，这种叶子比其它叶子要大一些，所以更加耐泡。
那为什么说现在这款茶叶正在慢慢陨落，价钱不如从前呢？
一.市面上假茶太多
因为太平猴魁太受人们喜爱了，再加上真的太平猴魁产量极低，所以一些黑商开始制作假茶，假茶成本低，利润高，越来越多的人效仿。人们一不注意就会买到假茶，久而久之，这款茶的口碑就慢慢不如从前了，买的人自然是越来越少了。
二.市场竞争力弱
喜欢喝茶的人越来越多，市场上的茶品也是各式各样，营销手段一个比一个厉害，除了名气比较大的几款茶之外，其它的历史名茶很少做宣传，导致竞争力弱，时间长了，人们也就忘记了它们的存在，最后走向“陨落”。
其实国内像太平猴魁这样的茶叶还是很多的，茶叶品质和口感都不错，但因为外界的一些因素不被世人所知，比如安徽的六安瓜片，宣传力度小，名气大不如从前，又比如硒将军皇茶，一直在认真做茶，但却难被大家发现。
1.硒将军皇茶
硒将军皇茶产自5A级旅游风景区—明月山，我国是一个缺硒的国家，而在这里的土地含有丰富的硒，在这培育出的菊花含硒量也是非常高，在市场上相当紧缺。
每一朵菊花都是由茶农精心呵护照顾而成，人工施肥、锄草，不打农药，完全就是回归之前的种植的方式。制作出的干菊花颗粒饱满、干净、没有杂质，冲泡出的茶汤色泽金黄，味道浓郁、水质润滑，口感特别好，回归了传统的菊花香味。
菊花茶常见的小问题
①茶汤变成浅绿色后还可以喝吗？
这个要分情况。如果是新茶汤或者喝了三四杯后变成绿色，可以放心饮用，这是因为菊花中的绿叶素和花素的正常反应。
如果是静置了七八个小时，则不建议饮用，这是茶水变质了。
②茶汤里有黑色小虫是怎么回事？
不要惊慌，这恰恰说明了在种植和制作菊花时没有打农药，也没有用硫磺熏过，遇到这个情况，先冲洗一泡，把表面的杂质、虫卵冲洗干净就可以了。
③菊花不可以和猪肉一起食用？
这个谣言比较久了，因为明代时的一本书上记载”猪肉和菊花一起服用致命“，以至于现在还有一些人相信，这个说法是没有任何依据的。
2.六安瓜片
六安瓜片是我国十大名茶之一，在清朝的时候还被作为贡茶。产自安徽六安市，在谷雨时节采摘，纯手工炒至而成，表面会挂有霜，瓜片的炒至过程就和接力赛一样，几位有经验的师傅不仅要分工有序，又要同力合作，一杯好的手工茶，实属不易。
六安瓜片外形顺直平整，叶片的背部有点卷，特别像瓜子，颜色翠绿，茶汤绿黄透亮，趁着热乎劲喝上一口，便被它霸道的香气所征服，兰花香和甘蔗甜相互交叉，醇厚回甘。
六安瓜片冲泡方法：
⑴夏天可以选用玻璃茶具，看着也比较清爽。
⑵很多人认为六安瓜片属于绿茶，绿茶比较娇嫩，应该用85℃左右的水，因为茶叶越嫩、越绿，则冲泡的水温要越低，其实不然，六安瓜片虽然是绿茶，但它没有细嫩的芽头，冲泡时应该使用沸水，这样才可以让茶汤更加有强壮感，水越是翻滚的有力量，味道就越浓。
⑶也可以制作冷泡茶：把冰块铺在杯中底层，放入茶叶后再将剩余冰块铺满，想要冰块融化得快一些，可以加入矿泉水。冷水泡茶慢慢浓，等待二十分钟左右，就可以拥有一杯清甜可口的冷水泡茶了。
说到底茶叶终究只是一种饮品，真正懂茶的茶友从来都不在乎茶叶的名气，而是茶叶本身的品质，好的茶叶，一泡、一品，显然可见。
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