1. 种植大蒜60至80天后,应重点施用一次腐熟的人畜肥料搭配化肥。每亩地应施粪肥1000至1500千克,硫铵10千克,硫酸钾或氯化钾5千克。追肥的时间应根据大蒜品种的成熟期来调整,早熟品种应提前追肥,而中晚熟品种则可稍晚些,以确保幼苗生长旺盛,叶片粗壮,避免在蒜母期出现黄尖现象。
2. 提苔期后,应及时浇水,以促进蒜苔的生长。当蒜苗长出两片叶子时,应及时施用苗肥。在施肥过程中,还需注意防止冻害,并使用钾复合肥。施肥应结合浇水进行,由于大蒜的需肥规律不明显,第二年气温回升后,应浇返青水以促使蒜苗迅速返青生长。第二年四月份,应追施尿素或碳铵,以促进蒜头的膨大。
3. 在收获蒜头前三天左右应停止浇水。在大蒜生长过程中,应在小雪过后至大雪之前浇一次水以防冻害,并在抽苔期冲施氮肥以利生长。
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