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湖南株洲“芦淞工匠”撑起亿元丝瓜产业

花匠小妙招
2025-05-05 10:29

中工网讯理论知识竞答、田间平整土地、栽培浇水起垄……10月25日，湖南省株洲市“芦淞工匠杯”乡村振兴白关丝瓜产业工人技能竞赛在株洲东方四季农业科技公司举行。比赛现场一派热火朝天的劳动场面，100名农业产业工人现场比拼蔬菜种植技能。

此次技能竞赛由株洲市芦淞区委组织部、区总工会等部门和单位联合举办，首次将“一户一产业工人培养”与技能竞赛相结合，前期开展种植技能培训，随后进行技能比赛，旨在培育新型农业产业工人和工匠人才，助推白关丝瓜特色产业发展振兴。

在田间实际操作技能考核环节，选手们拿起锄头整地挖坑，将一株株蔬菜苗植入坑中，然后扶正、填土、浇水……一整套种植流程熟练完成，菜苗稳稳当当立在田地里。裁判根据选手的整地种植速度和效果、蔬菜苗栽培行间距等指标进行综合评判。获得竞赛第一名的选手，被授予“白关丝瓜产业工匠”“白关丝瓜金牌种植能手”称号。

“蔬菜种植其实并不简单，也是一门技术活，需要用工匠精神才能种出好菜品。”芦淞区白关镇玉泉村种植联社参赛队员易双在参加完比赛后感觉意犹未尽。他告诉记者，赛前，湖南农业大学、湖南省农科院的专家为学员们授课，讲解白关丝瓜的育种、栽培、管理等各环节的知识和技能，通过理论学习和实践操作，有效提升了蔬菜种植技能。

据了解，芦淞区白关镇有着400多年丝瓜种植历史。白关丝瓜因其皮薄肉厚、通体呈白玉色而得名。相比普通丝瓜，白关丝瓜肉质更加细嫩鲜甜，营养价值更高，是株洲市唯一获得国家地理标志证明商标和国家农产品地理标志“双认证”的蔬菜类农产品。2022年11月29日，白关丝瓜种子还搭乘神舟十五号载人飞船成功进入太空。这是株洲蔬菜品种首次参与航天育种实验。

近年来，株洲市和芦淞区立足资源禀赋、拓展优势产业，大力推进“白关丝瓜”特色产业向规范化、标准化、品牌化迈进，并联合省农科院蔬菜研究所成功选育出第六代白关丝瓜提纯复壮种子，大幅提升了丝瓜的商品性、坐果率和品质。同时，从种瓜、卖瓜到赏瓜、卖景，再到吃丝瓜月饼、喝丝瓜气泡水、敷丝瓜面膜、看丝瓜研学，实现一二三产业深度融合发展。目前，仅白关镇就有丝瓜种植大户约1200户，大型丝瓜种植企业、种植合作社、村级集体经济组织30多家，全产业链产值超5亿元，带动了村民致富增收，助力乡村振兴。

（湖南工人报全媒体记者王桂平）

来源：中工网