首页 > 分享 > 绿色食品番茄一丝瓜一芹菜一年三熟高效种植模式.pdf

绿色食品番茄一丝瓜一芹菜一年三熟高效种植模式.pdf

花匠小妙招
2025-05-05 10:40

文档简介

上海蔬菜 S HANG HAI V E GE T A B L E S 2 0 1 2 ( 1 ) ： 4 8 - 4 9 栽培技术绿色食品番茄一丝瓜一芹菜一年三熟高效种植模式张强 ( 苏州市农业技术推广中心近两年，我市加快推进新一轮 “ 菜篮子” 工程建设，着力加强“ 菜篮子” 生产基地建设和高效生产技术推广应用。我们在生产中总结出了一系列高效种植模式，其中很多模式产量高、效益好、深受广大菜农欢迎。太仓市双凤镇的番茄一丝瓜一芹菜一年三熟栽培模式即是其中的典型， 3种蔬菜都经过农业部中国绿色食品发展中心绿色食品认证，一般每 6 6 7 m 产番茄早熟品种在 5 0 0 0 k g 、中早熟品种在 6 5 0 0 k g ，丝瓜 3 0 0 0 - 3 5 0 0 k g ，芹菜 4 0 0 0 - 5 0 0 0 k g ，通过产销对接、产地直供、专卖专销， 6 6 7 m 总产值达到 1 8万元左右，净收入在 1 2万元左右，经济效益十分可观，为全市新一轮 “ 菜篮子 ” 工程建设提供了强有力的科技支撑，现将该模式主要栽培技术介绍如下。 1 茬口安排第 1 茬番茄：在上年 1 O月中旬播种， 1 1月中旬第 1 次假植， 1 1 月底第 2次假植， 1 2月中下旬定植， 4月中旬始收， 6月中下旬收获结束；第 2茬丝瓜 ( 套种 ) ： 3月中旬播种， 4月初定植， 6月下旬始收， 9月上旬结束；第 3茬芹菜： 7月下旬播种， 9月中旬定植， 1 1月底- 1 2月初扣膜， 1 2月下旬至翌年 1 月上旬采收结束。 2主要栽培技术 2 1 番茄 2 1 1 品种选择选择抗病、优质、高产、商品性好的早中熟粉红果品种，如金棚 1号、东圣 1号等，禁止使用转基因种子。 2 1 2 育苗播种先用 5 0 c lc 高锰酸钾 1 0 0 0倍溶液浸种 l O mi n后用清水漂洗干净后，在清水中浸泡 1 2 h 。一般在大棚内育苗，播种前 2 0 - 3 0 d每 6 6 7 m 施腐熟有机肥 3 0 0 0 k g加碳铵 l O k g ，深翻整平筑畦，畦宽 1 0 - 1 1 m，高不低于 l O e m。每 m 2 苗床用种量 2 3 g ，每 6 6 7 m 大田用种量 3 0 g 。播种前先将苗床浇足底水，然后将种子与干细土或细沙混合后撒播，播后均匀撒上厚 l c m菜园土与砻糠灰? 昆合物，并覆盖地膜，架好小环棚。 4 8 王春生 2 1 5 1 2 8 ；苏州市蔬菜协会 ) 2 1 3 假植幼苗 2片真叶时进行第 1 次假植，从苗床挖出栽植到移苗床中，株行距为 4 c m x 5 c m，然后将床土摊平并浇小水。幼苗 4片真叶时第 2次假植将苗移入塑料营养钵中营养土按菜园土：砻糠灰：腐熟鸡粪比例 5 ： 3 ： 2配制，栽后浇透水。 2 1 4定植定植前 1 5 2 0 d ，每 6 6 7 m 2 施人优质腐熟有机肥 5 0 0 0 k g 、氮磷钾三元复合肥 ( 1 5 ： 1 5 ： 1 5 ) 5 0 k g ，深翻混合后精细整地筑畦，每棚筑 4畦，畦宽 l m、高 2 0 e ra，沟宽 3 0 e m，然后覆盖地膜，按株行距 3 0 c mx 7 O c m打孔定植，栽后浇足定植水，用细土密封植入孔。 2 1 5 田间管理苗期保持苗床温度白天 2 5 3 O 、夜间不低于 l 5 。出苗前避免通风，遇高温遮阴降温；出苗后，高棚和小环棚适当通风；第 1次假植后不宜通风，活棵后需经常通风换气。第 2次假植活棵后需注意通风换气，白天一般控制在 2 0 - 2 5 、夜间不低于 1 5 c C；定植后白天 2 5 - 2 8 、夜间不低于 5 ；开花坐果期白天 2 0 - 2 5 c C 、夜间不低于 5 q C 。苗期以控水控肥为主，如遇苗床过于可适当补水促进出苗；假植水要浇足，定植后及时浇水，保持土壤相对湿度 6 0 7 0 。分次施肥，在第 2薹果开始膨大时，每 6 6 7 m 2 深施氮磷钾三元复合肥( 1 5 ： 1 5 ： 1 5 ) 3 0 k g ，以后每结两薹果施 1 次肥料，用量同上。 2 1 6 植株调整用尼龙绳吊蔓或细竹竿插架固定植株。当第 1 穗坐果时进行单秆整枝，每株留 6 - 8 穗果，每穗留 2 - 3个果，及时打权摘心，摘除侧枝、侧芽以及植株下部病叶、老叶、枯叶。当每个花穗有两朵花开放时，用 2 5 mg k g番茄灵 ( 4 一氯苯氧乙酸) 喷雾，高温烈日及有露水时不宜施药。 2 1 7 病害防治番茄病害主要有猝倒病、炭疽病、灰霉病、叶霉病、早疫病和晚疫病。应加强农业防治，选择高抗多抗品种，加强肥水管理，调节光照，清洁田园。以药剂防治为辅，生长期内每种农药只能使用 1 次，并应符合安全间隔期要求。猝倒病可选用 7 0 代森锰锌可湿性粉剂 8 0 0倍液或 9 5 绿亨 1号 3 0 0 0倍液喷雾防治；炭疽病可用 5 0 多菌灵可湿性上海蔬菜 S HANGHA I V E G E T AB L E S 2 0 1 2 ( 1 ) ： 4 9 粉剂 6 0 0倍液喷雾防治；灰霉病可用 5 o b 海因可湿性粉剂 1 5 0 0倍液喷雾防治；叶霉病可用 7 2 新灭克可湿性粉剂 5 0 0倍液喷雾防治；早、晚疫病可用 7 5 百菌清可湿性粉剂 6 0 0倍液喷雾防治。 2 1 8 采收4月中旬果实转红开始采收， 6月下旬采收结束。 2 2丝瓜 2 2 1 品种选择选择分枝力强，肉质细嫩，有香味，口感好，长短粗细一致的本地香丝瓜，套种在前茬番茄大棚两侧。 2 2 2 育苗播种用 5 5 。【 = 温水浸种，待水自然冷却后，再浸 6 h后取出催芽。每 6 6 7 m2 用腐熟有机肥 2 0 0 0 k g 、氮磷钾三元复合肥 ( 1 5 ： 1 5 ： 1 5 ) 3 0 k g加砻糠灰 l O O k g ，或用营养钵育苗。3月中旬撒播，每 6 6 7 m 用种量 l O O g ，并保持一定湿度，或根据每棚用量将已发芽的种子点播在营养钵中。 2 2 3 定植4月上中旬在棚内两侧按株距 l O O e m 挖坑，施肥后定植，每 6 6 7 m 种植 1 8 0 2 0 0株。番茄采收结束后，逐渐加大放风量，直至揭膜。苗期空气相对湿度保持在 7 0 - 8 0 ，视土壤墒情适当浇水；定植后保持土壤疏松、湿润，多雨季节及时清沟、排水，挂果后期保持充足水分。盛果期每株施腐熟有机肥和氮磷钾三元复合肥 ( 1 5 ： 1 5 ： 1 5 ) 各 1 2次。一般在始花期清晨进行人工授粉，揭膜后停止。在主蔓长到 1 0片真叶时打顶，并摘去基部侧蔓，上部留 3 - 4个健壮子蔓，以后随子蔓生长进行引藤上架和分层绑蔓，当基部瓜采收 1 2根后，剪去基部老叶、黄叶。 2 2 4 病虫害防治丝瓜病虫害主要有蚜虫、瓜绢螟、病毒病、霜霉病、白粉病。以农业防治为主，药剂防治为辅。选择无病瓜留种，合理轮作，加强田间管理。病毒病苗期可用 2 0 病毒 A可湿性粉剂 5 0 0倍液喷雾预防；霜霉病可用 5 0 多菌灵可湿性粉剂 8 0 0倍液喷雾或 7 5 百菌清可湿性粉剂 6 0 0倍液喷雾防治；白粉病可用 2 0 - “ 唑酮乳油 l O O O倍液喷雾防治；蚜虫可用 1 0 11 1 虫啉可湿性粉剂 3 0 0 0倍液喷雾防治；瓜绢螟可用 5 0 辛硫磷乳油 1 5 0 0倍液喷雾防治。 2 2 5 采收丝瓜长 2 0 2 5 c m时开始采收， 9月下旬采收结束。 2 3 芹菜 2 3 1 品种选择选择产量高、抗病性强、品质好、商品性好的品种，如美芹品种百里、高优它，药芹品种玻璃脆芹等。 2 3 2 育苗播种选择排灌方便、疏松肥沃的菜园土，秧大田比例为 1 ： 2 0 ，采用塑料小拱棚加遮阳网育苗。种子用清水浸泡 1 2 1 4 h，取出搓开至不粘成团时用湿布包裹，吊在离水面 3 0 - 5 0 e m水井中或放入 5 冰箱中催芽，注意翻洗， 3 4 d后有 7 0 种子发芽后播种。播种时先将苗床浇足底水，然后撒播畦面，再搭好塑料小拱棚，并覆盖遮阳网。 2 3 3 定植前茬清理后进行耕翻整地，耕深 1 5 - 2 0 e m。定植前 l O d ，结合整地每 6 6 7 m 2 施腐熟有机肥 3 0 0 0 4 0 0 0 k g 、氮磷钾三元复合肥( 1 5 ： 1 5 ： 1 5 ) 5 0 k g 。定植株行距为 3 0 c mx t 5 c m，单株栽插。 2 。 3 4田间管理注意通风、降温、防雨，一般在 1 2 月初盖膜。苗期小水勤浇，保持土壤湿润，定植后浇足活棵水。1 0月中旬每 6 6 7 m 施氮磷钾三元复合肥 ( 1 5 ： 1 5 ： 1 5 ) 3 0 k g ， 1 0月下旬每 6 6 7 m 施氮磷钾三元复合肥( 1 5 ： 1 5 ： 1 5 ) 3 0 k g 。 2 3 5 病虫害防治芹菜病虫害主要为斑枯病和蚜虫。以农业防治为主，药剂防治为辅。斑枯病可用 5 0