米花糖新花样，加了嵊州这种特产卖90元一斤，你会买吗？
最近，朋友圈里出现了一种样子和米花糖相似的新零食：香榧糖。记者了解到，这就是用米花糖的方法来制作的，配料是麦芽糖、米花、香榧仁。
“感觉还是挺好吃的，香脆酥甜。”已经抢先尝鲜的小瑜告诉记者，这是一款小零食，她是从嵊州一家香榧厂的负责人钱炜那里网购的。前不久，小瑜看到钱炜在朋友圈发出了香榧糖的视频，马上就找他买了两斤尝鲜。感觉除了价格比较贵，口味还是可以的，毕竟使用的是今年新出的香榧仁，配料本身就比较贵。
钱炜是嵊州市云锦香榧厂的负责人，致力于种香榧、卖香榧，建了不少客户微信群。小瑜就是钱炜的一名零售客人，每年都会向钱炜买些香榧自吃或送人。
记者联系上钱炜，他表示，他们厂一直在开发一些香榧新产品，比如香榧仁、香榧糖等，来满足不同顾客的需要。他表示，其实香榧做糖并不是他发明的，20世纪70年代初，上海天明糖厂创始人应国钧吃了友人赠送的枫桥香榧后，赞不绝口，进而突发奇想，促成了“香榧”与“奶糖”的结合。当然，与众所周知的“大白兔奶糖”相比，“香榧奶糖”知道的人很少,因为它只在当时上海的几家食品厂生产过，加上售价高、产量少，后来就停产了。
“相对于米花糖，90元一斤的香榧糖价格高出太多，但是现在的人喜欢吃没吃过的零食，而且生活水平比20世纪70年代好太多了，希望新开发的这款香榧糖能被更多人认可。”钱炜说，目前刚开始在朋友圈、微信群里试卖，销量还不大，主要也是想看看市场反响如何。
来源：绍兴晚报
编辑：凌慧佳
责编：商藜青
审核：王敏夙
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