冬虫夏草因其稀缺性和高营养价值,市场上难免出现以假乱真、以次充好的情况。为了避免大家花冤枉钱,今天就来教大家几招简单实用的鉴别方法,让你轻松辨别真假虫草!
一、看外形真虫草:虫体部分有明显的环纹,头部与草体连接自然,草体(子座)细长,颜色呈棕褐色深棕色。
假虫草:虫体可能过于光滑或纹路不清晰,草体与虫体连接处生硬,甚至用胶水粘合。
二、看断面真虫草:断面呈乳白色,有清晰的消化腺纹路(“V”形或黑点)。
假虫草:断面可能颜色异常,纹路模糊或人为刻画。
三、闻气味真虫草:有淡淡的腥香味(类似香菇或菌类的气味)。
假虫草:可能有刺鼻的化学味、霉味,或者完全没有气味。
四、试手感、真虫草:干燥、质地脆,轻轻一掰容易断裂。
假虫草:可能因掺杂增重剂(如金属粉、胶水)而手感偏重或发黏。
五、泡水测试将虫草放入温水中浸泡10分钟:
真虫草:水会微微变黄,虫体膨胀但不脱色,草体依然紧实。
假虫草:可能迅速褪色,水变浑浊,甚至虫体溶解。
小贴士:冬虫夏草的珍贵,源于大自然的苛刻馈赠。购买时尽量选择正规渠道,避免低价陷阱。如果还不放心,可以要求商家提供检测报告或溯源信息。
学会这几招,再也不怕买到假虫草啦!赶紧收藏转发,让更多人受益吧~
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编辑:施明凤
美工: 李苹
拍摄:肖留伟剪辑:肖岩松
法律顾问:姜老师
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