龙池牡丹 | 具备天然的长寿基因，揭秘牡丹籽的神奇价值！
在河北邢台，距今2000多年的汉朝牡丹依旧吐蕊怒放、香飘数里。这得益于牡丹具备天然的长寿基因和丰富的活性物质，因此牡丹被誉为“长寿花”。这颗小小的黑色宝石，传承了牡丹天然的长寿基因，营养价值出色，被誉为“黑色黄金”。今天就带大家一起了解它的神奇之处。
一、具备天然长寿基因的牡丹籽
牡丹籽是指油用牡丹（凤丹和紫斑）花谢成熟后的黑色果实，是一味中药材，《本草纲目》记载，牡丹籽具有“活血化瘀、清热解毒、消肿止痛”等功效，可用于治疗跌打损伤、疮疡肿毒等症。
科学研究表明，牡丹籽中富含α-亚麻酸、角鲨烯、牡丹酚等多种珍贵成分，这些成分与长寿基因的表达息息相关。
论文《牡丹籽中营养和功能性成分研究进展》中提及到：牡丹籽含有丰富的脂类、蛋白质、碳水化合物等营养成分，尤其是不饱和脂肪酸含量较高。牡丹籽同时含有大量的低聚芪类、单萜苷类、芍药苷、单萜类、多糖类等功能活性物质，具有良好的营养、抑菌、抗氧化、抗癌等功效。
二、牡丹籽的应用-牡丹籽油
随着人们健康意识的觉醒，牡丹籽的价值逐渐被发掘，其应用领域也越来越广泛。其中最广为人知的便是被列入新资源食品名录的牡丹籽油，拥有其他植物油脂无法媲美的健康属性。
论文《牡丹籽油的研究进展》提及到：牡丹籽油的成分结构合理且营养价值较高，不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位，是迄今发现较为适合人体营养的油脂，牡丹籽油因其独特的营养和保健作用，被营养学家视为植物油中的珍品。
牡丹籽油作为一种从牡丹籽榨取的植物油，最大的特点便是不饱和脂肪酸含量为92%，其中被誉为植物脑黄金的α-亚麻酸含量在42%以上，油酸、亚油酸与α-亚麻酸的比例为1:1:1.5，是目前发现的所有植物油中，脂肪酸结构对人体健康“最”合理、和“最”理想的植物食用油。
并且牡丹籽油相较于其他富含α-亚麻酸的油脂，还有一个重要的优势。那就是牡丹籽油精炼后的烟点在 220℃以上，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而用牡丹籽油爆炒或者煎炸食物，所产生的对人体有害物质相比别的油还是较少的，是最适合炒菜（煎炸）的油类之一。
三、牡丹籽的应用-牡丹饼粕
牡丹籽压榨后的液体精华为牡丹籽油，固体物质则是牡丹饼粕，同样富含丰富的营养和活性物质。传统的用法是制作成动物饲料，可以很好的提供动物的免疫力和抗病力。
OMEGA-3营养蛋便是由食用牡丹籽精华饲料喂养的母鸡所产下的营养型鸡蛋，因此才能做到OMEGA-3、α-亚麻酸及DHA含量远高于普通鸡蛋。
在现代科技的加持，从牡丹籽固体精华中提取出的小分子牡丹肽，易于人体吸收，对人体健康大为有益。
四、牡丹籽的应用-牡丹纤维
牡丹籽曾多次进入进入太空参与育种培育，当牡丹籽返回地球时，黑色的籽壳仍是完整的状态，没有丝毫的变形和破裂。这是因为包裹牡丹籽的坚硬籽壳，具备很强的抗辐射性。
基于这一特性，从籽壳中提取出绿色天然的功能性纤维被称为“牡丹纤维”，具备抗菌性和抗辐射性，可用于制作面膜膜布和纺织产品。
牡丹籽，这颗蕴藏着天然长寿基因的“黑色黄金”，正以其独特的魅力，走进我们的生活。无论是作为食用油、保健品，还是化妆品、纺织品，牡丹籽都在为我们的健康保驾护航。
具备天然长寿基因的牡丹籽，正在为人类健康长寿带来新的希望。
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