每年2月14日是西方国家传统的情人节。
情人，彼此相爱的恋人。
情人节，是表达爱意和求婚的最美时刻。
关于西方情人节的来历，有很多版本。
最感人的说法：
公元270年2月14日，罗马圣教徒瓦伦丁处死的这一天，被推崇为“情人节”。
公元3世纪，
罗马帝国贵族阶层为维护其腐朽的统治地位，残暴镇压基督教徒。
基督徒瓦伦丁，为掩护其他基督徒被捕入狱。
在狱中，他的善诚打动了典狱长的女儿。他们互生爱慕之情。
典狱长极力反对瓦伦丁和女儿交往。
不久，瓦伦丁被宣布斩首示众。
公元270年2月14日，临行刑的那天早晨，瓦伦丁给典狱长的女儿写了封无限眷恋的永别信，落款是：From your Valentine（寄自你的瓦伦丁）。
基督教徒为了纪念瓦伦丁的正义与纯真，便把每年的2月14日定为“情人节”。
按西方情人节的习俗，赠送得最多的礼物，是玫瑰和巧克力。
玫瑰，
在古希腊神话里，融凝着美神阿佛洛狄忒（貌美过人的维纳斯）和植物神阿多尼斯（从树身爆裂中诞生）的容颜和津血，是爱神的化身。
美神维纳斯偶遇身高九尺相貌精致俊俏的阿多尼斯，一见倾心。
一天，阿多尼斯独自去狩猎，被一头凶猛的野猪咬断大动脉致死。滴滴鲜血化为朵朵鲜艳的红玫瑰。
阿佛洛狄忒赶到，悲痛欲绝。整天面对红玫瑰以泪洗面。
坚贞不渝的爱情，感动了冥王哈得斯。
哈得斯便开先例，允准已入冥国的阿多尼斯容颜永远年轻不老，每年春天复活一次，回到世间与阿佛洛狄忒相聚，秋天再归冥府。
玫瑰，代表一生的真挚之爱，成为送情人最经典的礼物。
不同颜色、不同数量的玫瑰还有着不同的寓意。
巧克力，
以可可浆和可可脂为主原料制成。原产中南美洲。
香甜与苦涩夹杂，融口即化，犹如爱情朦胧的味道，又如情人溶化于心的呢喃细语。
其次，巧克力含有“爱情激素”苯基乙胺，能引起人体荷尔蒙的微妙变化，让人呼吸和心跳加快，增加新鲜、渴望、兴奋的意境，使人有着经历一场热恋的感觉。
巧克力代表“浪漫、甜蜜和诗意"，
被誉为“上帝恩赐人类最梦幻的爱情礼物”。
