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《花卉学》重要知识点.doc

花匠小妙招
2024-09-21 10:04

PAGE 1 - 《花卉学》重要知识点说明：依据李永老师课件整理，因部分内容不全或课件缺失，故本整理稿亦不甚完善，不详处请自己另行参照相关资料予以补充。绪论花卉的定义（1）狭义的花卉：是指有观赏价值的草本花卉。如：矮牵牛、鸡冠花、金盏菊等。（2）广义的花卉：包括有观赏价值的草本和木本植物，以及盆景和草坪、地被植物等。花卉学（Floriculture)：是研究花卉的分类、生态习性、繁殖方法、栽培管理技术及应用的一门学科。花卉栽培的方式 1.生产栽培定义：以生产切花、盆花、提炼香精的香花、种子、种苗及球根等为主的生产单位的花卉栽培。主要以盈利为目的。特点：集约利用土地，经营管理精细，有较高的栽培技术水平，完善的设备。 2.观赏栽培定义：以观赏为目的，而非生产性的栽培。如：生态园、公园、街道、广场、街头绿地、校园、医院及庭院中栽植的花卉。 3.标本栽培定义：以普及国内外花卉的种类、生态、分类和利用等科学知识为目的。如：植物园的标本区、标本植物温室；公园的各种专类园──洛阳牡丹园、郑州月季园等。北京的植物园种类繁多。五、我国花卉产业的现状 1、生产面积逐年扩大产值逐年增加 2、初步形成了专业化、规模化生产体系 3、初步形成了花卉生产区划格局 4、花卉交易市场建设迅速、运行稳定。 5、我国花卉出口创汇逐年增加 6、花卉生产与科研结合促进了花卉产业的发展 7、工厂化育苗设施栽培发展迅速 8、花卉的种类及品种逐渐增多六、我国花卉生产中存在的问题 1.花卉育种工作落后花卉新品种多为从国外引进，国内企业自己培育的品种较少，这样就限制了我国的花卉产品出口。 2.对野生花卉资源的保护和合理开发应用重视不够国外将很多野生花卉培育成花卉新品种如：漏斗菜，毛地黄、落新妇等，而在我国这些花卉仍为野生花卉。另外，我国的野生花卉资源破坏严重，保护力度不够。 3.花卉栽培技术落后花卉栽培技术的推广普及落后，花卉产品质量较差，在国际花卉市场上竞争力不强。 4.花卉的贮运营销及售后服务落后如鲜切花的采收、包装、贮藏、运输及切花保鲜技术还较落后。 5.信息服务落后花卉生产企业之间缺乏有效的信息沟通，缺乏宏观调控，缺乏对消费情况的调研和预测分析，盲目扩大生产，造成商品积压，低价销售。如：2008年的切花百合大量种植，造成销售价格严重下跌。七、我国花卉业的发展趋势 1.以市场为导向，以产定销，快速调整产业结构。 2.花卉产品销售以国内花卉市场为主，积极开拓国际花卉市场。 3.重视花卉商品的品牌效应。 4.重视花卉新品种的培育，合理保护和利用野生花卉资源，培育出我国有自主知识产权的花卉新品种。 5.提高花卉栽培管理技术，重视栽培新技术的推广普及工作。 6.花卉生产走专业化、联合化、大型化的道路。第一章花卉的分类与分布花卉的分类按对水分的要求分类：（1）水生花卉（2）湿生花卉（3）中生花卉（4）旱生花卉按对温度的要求分类：（1）耐寒花卉（2）喜凉花卉（3）中温花卉（4）喜温花卉（5）耐热花卉按对光照强度的要求分类：（1）喜光花卉（2）耐阴花卉（3）喜阴花卉按对光周期的要求分类：（1）短日性花卉（2）长日性花卉（3）中日性花卉按生态习性的综合分类：（1）一、二年生花卉（2）球根花卉（3）宿根花卉（4）多浆及仙人掌类（5）室内观叶植物（6）兰科花卉（7）水生花卉（8）木本花卉一年生花卉：在一个生长季内完成全部生活史的花卉。一般春季播种，夏秋开花、结实，冬季枯死。为不耐寒花卉，又叫春播花卉。如百日草、凤仙花、鸡冠花、半支莲、波斯菊、麦杆菊、万寿菊、一串红等。二年生花卉：在两个生长季内完成生活史的花卉。一般秋季播种，当年只进行营养生长，第二年春夏开花、结实，然后枯死（跨年生长）。为耐寒花卉，稍加保护即可越冬，又叫秋播花卉。如须苞石竹、毛地黄、三色堇、金鱼草、石竹、桂竹香、羽衣甘蓝等。花卉的分布气候条件是影响花卉自然分布的主要因子，气候条件尤其是水分和温度的状况影响花卉的分布，花卉对气候条件又具有适应性，二者长期的相互影响与作用，形成不同的气候条件下不同类型花卉的自然分布中心。 1中国气候型花卉(大陆东岸气候型) 气候特点：冬寒夏热，年温差大；夏季降雨较多。因冬季气温高低不同又可分为温暖型和冷凉型。 2 欧洲气候型（大陆西岸气候型）气候特点：冬季温暖，夏季气温不高，一般不超过15-17℃，年温差小；降雨不多，但四季都有，欧洲西海岸地区雨量较少。该区原产的花卉主要是宿根花卉和耐寒性一二年生草花： 3 地中海气候型气候特点：冬不冷，夏不热，冬季最低气温6-7℃，夏季20-25℃，冬春多雨，夏季极少降雨，为干燥期。以秋植球根花卉为主(如风信子、郁金香、仙客来、花毛茛Ranunculus、小苍兰Free