金桔上火吗

• 花匠小妙招
• 2025-05-06 11:29

一般适当吃金桔是不会引起上火的，大量服用金桔后会引起上火。

金桔性温、味甘，含有大量的维生素C、维生素B等，能够增强人体抵抗力，对于风热感冒引起的咳嗽、咳痰具有缓解的作用，而且还可以抑制色素沉着，具有美容养颜的作用。金桔还含有丰富的微量元素，例如钙元素、钾元素等，能够在一定程度上补充人体所需要的钙质，促进细胞代谢。

金桔内含有特殊的挥发油、金桔苷等特殊物质，这些物质会引起体内的内分泌系统的紊乱，多食会容易造成上火，会出现喉咙肿痛、牙龈肿痛等现象。如果本身已经出现了喉咙肿痛、牙龈肿痛等现象，应少吃或者不吃金桔。而且金桔中含有较多的胡萝卜素，摄入过多的胡萝卜素，血液中的胡萝卜素来不及被分解，皮肤会出现发黄的现象，所以大量食用金桔，会导致皮肤发黄。

在吃金桔的时候，不要把金桔表皮上的白色物质剥除，因为这种物质有降火的功效。

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