新一年的车厘子季，澳大利亚为你送上鲜甜祝福
澳大利亚拥有独特的温带海洋性气候，日照充足，昼夜温差大，且大陆土壤肥沃。纯净的自然环境孕育出香甜味美、营养丰富的水果。严格的食品安全标准，使澳大利亚出口的水果都可以追踪到农场，最快可以在采摘后48-96小时内空运到中国——新鲜、健康和直达是澳大利亚水果无可比拟的优势。其中，每年隆冬初春令无数“吃货”翘首以盼的，便是澳大利亚的车厘子。
新南威尔士州、维多利亚州和塔斯马尼亚州为全澳三个最大的车厘子出产地，南澳位居第四。全澳种植40多个车厘子品种，它们每个都拥有独一无二的特性和季节性。出口有25个品种，包括拉宾（Lapin）、甜心（Sweetheart）、席梦（Simone）、雷吉娜（Regina）、皇家（Royal）、斯坦拉（Stella）和科迪亚（Kodia）等。
澳大利亚各州情形不同，产季时间各异，受气候变化、品种和种植季节影响，一般产季由十月中下旬延伸至次年二月底。其中，澳大利亚塔斯马尼亚州出品的车厘子上市时临近春节，具有很强的晚季优势。
塔斯马尼亚州是国际公认的无果蝇地区，严格的检疫控制与完整无病虫害的生产历史，使得车厘子无需经过熏蒸等检疫流程空运直达各出口地。塔斯马尼亚州的车厘子质优量少，相当珍贵，仅占全球车厘子产量的2%。该州出产的车厘子个头硕大（28+等级以上）、颜色鲜艳和甜度高，吃起来馥郁饱满，果肉硬挺爽脆，是华丽的舌尖体验，更是节日赠礼的首选。
下面为大家介绍部分已出口到中国的
澳大利亚车厘子品牌以及部分零售渠道
（排名不分先后）：
BiteRiot Operations
BiteRiot Operations是由新南威尔士州的优质生产商共同创立的品牌。40 多年来，霍尔家族一直在卡诺博拉斯山脚下种植世界一流的农产品。果园位于海拔1000 米至 1100 米，这里有富含火山起源、深层玄武岩的优质土壤，能培育出优质的车厘子和苹果。果农只在收获高峰期进行采摘车厘子，全力保证果实脆甜。
BiteRiot Operations 车厘子品种繁多，包括先峰（Van）、滨库（Bing）、斯坦拉（Stella）、苏普瑞（Supreme）和拉宾（Lapin）。
（素材来源：https://www.biteriot.com.au/）
零售渠道：
目前BiteRiot Operations车厘子的产季已经结束，其2023年的产季为11月初至12月底。
Koala Cherries
来自澳大利亚维多利亚州的Koala车厘子已有接近80年历史，一直由家族拥有及经营。家族多年来一直坚守让车厘子树上熟的传统，因为让车厘子在树上有较长的成熟时间，可以让其更充分发展其风味和甜度，每多一天就会有更丰富的口味层次，对比市面早期采摘并人工成熟的车厘子，Koala车厘子口感更浓郁多汁，区别非常明显。
Koala将果园分布在三个不同的地区，每个地点都拥有独特的环境和气候，确保整个车厘子季节的不同时间都可以出品最好的果实。其中被誉为Koala最甜、最脆的车厘子---Koala Elevation 600, 就种植在位于维多利亚州斯特拉斯博吉山脉（Victorian Strathbogie Range）标高海拔600米的果园。
另一个让Koala车厘子一直拥有极佳口碑的原因，就是他们坚持拒绝采摘不合格的车厘子：每颗车厘子都会被单独拍摄达35次之多，以保持品质一致；配合采用最新光学感测技术进行分类，就连最微小的缺陷都无所遁形。车厘子在经过自动分选过程之后，会再进行人工检查，当中只有最好的车厘子才会被包装销售，追求每一粒送到客人手上的果实都值得期待。
零售渠道：
目前Koala车厘子产季已经结束。Koala 车厘子曾在 Ole' 、上海环盛City Super、山姆会员店和大润发有售。
Hansen Orchards
Hansen Orchards 是一个跨越四代的家族企业，拥有200公顷的苹果和车厘子果园，致力于水果的种植、包装和营销，位于澳大利亚塔斯马尼亚州南部候恩谷的原始天然环境中。
汉森果园采用先进的种植方式来投资新品种和现有品种的新品系。他们在坚持品控的同时，通过创新方法采摘水果，并最快能在48-72小时内迅速将它们分发到消费者手中。
近两年Hansen Orchards加大了雨棚的覆盖，确保生产更多质量稳定的优质水果。
零售渠道：
线上渠道：天天果园Fruitday.com 线下渠道： - 百果园（上海、广州和深圳） - 城市超市City Shop - 永辉超市（临近春节时上架，仅限部分省市区，包括广东省、福建省、浙江省和上海市。） - 山姆会员店（上海、广州）Reid Fruit
Reid Fruits作为塔斯马尼亚州最大的车厘子生产商之一，已经拥有160多年的历史，其先辈在塔斯马尼亚种下的第一颗果树最早可以追溯到1856年。通过一百多年丰富的种植经验传承，Reid Fruits在2000年开始涉足车厘子种植，很快便跃居成为澳大利亚车厘子产业的种植明星，并连续多年获得行业最高奖项。
Reid Fruits如今拥有三座果园，产品在每年12月中旬到2月中旬出口全球各地。Reid Fruits 进入中国市场10余年，从生产到成熟采摘都执行严格的食品安全标准，车厘子因口味出众而深受消费者青睐。
零售渠道：
线上渠道 - Reid Fruit官方授权分销商小红书、淘宝店铺 - 本来生活 线下渠道 - 上海环盛City SuperTamar Valley Fruits
大商集团旗下的澳大利亚公司Pinnacle Fine Foods收购了塔斯马尼亚州的卡尔索普果园和米勒斯果园，两个果园均位于塔斯马尼亚州北部著名的塔马河谷（Tamar Valley）。这个地区以生产优质的水果而闻名。果园处于一个阳光充足的山谷中，该地区的土壤肥沃，所以果树仅需少量的肥料，并且塔斯马尼亚州充沛的降水量不需要对果树进行额外的灌溉，所以Tamar Valley Fruits可以稳定生产优质水果，盛产车厘子、苹果和梨。
卡尔索普果园不仅是塔斯马尼亚州高端的果园之一，也是澳大利亚高端果园之一。果园种植优质的塔斯马尼亚车厘子，年产量约300吨。品种主要包括希尔维亚（Sylvia）、拉宾（Lapin）和席梦（Simone）。Tamar Valley Fruits车厘子生产高峰期在1月中下旬。
零售渠道：
线下渠道： - 上海环盛 City Super - 大商集团全国自有门店 线上渠道： - 品宜高有赞商城活动 | 2023年澳大利亚塔斯马尼亚州车厘子生产与出口展望会
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