一等品质
Kordia科迪亚
Skylar Rae斯盖拉蕾
Starletta 小星星
Rainier蕾尼尔
二等品质
Bing 冰
Santina 桑提娜
Sentennial 百年纪念
Regina 瑞吉娜
三等品质
Sweet Georgia 甜乔治亚
Samba 桑巴
Staccato 斯加图
Stella 斯特拉
四等品质
Sweetheart 甜心
Skeena 斯基纳
Lapins 拉宾斯
Royal Dawn 皇家黎明
智利车厘子的特征
智利车厘子色泽乌黑发亮,外形圆润,果实个头大且生长均匀,车厘子树枝纤细呈绿色。
智利最大的果品产地是马乌莱大区,当地常年日照充足,有着高达20℃的昼夜温差,天然冰山雪水融化灌溉,特有的火山灰的土壤,造就智利车厘子的香甜。
智利车厘子的颜色像玛瑙一样鲜艳,汁水多而清甜,果肉多而核小,肉质结实又脆,吃起来更像是冬枣的口感。
智利车厘子选购技巧
看果皮
新鲜的车厘子果皮看上去很有光泽,但放久了就会失去光泽,果肉和果梗之间的结合部也容易起褶皱。果皮颜色越深的车厘子通常味道会比较甜,颜色较淡的会比较酸。
看果柄
车厘子的果梗颜色越绿,代表着它的新鲜程度越好,如果买的时候,发现它的果梗已经变黑了,就要格外注意了。车厘子在长期存放的情况下,果梗的氧化速率会更高。果梗上泛着淡淡的棕色,就已经是不新鲜的状态了,如果果梗变成了黑色,这样的车厘子最好不要再继续食用。
看软硬度
光看是还不够的,条件允许下还可以用手触摸试试,摸着触感带有微硬回弹质感的则是非常新鲜的车厘子。如果轻按时果皮表面直接凹进去无回弹则代表车厘子不新鲜,另外我们在挑选时尽量优先选择个头大且饱满的。
智利车厘子功效
延缓衰老
车厘子含有丰富的抗氧化剂,如维生素C、花青素、胡萝卜素、花青素、胡萝卜素等。能有效地消除游离基,减少自由基的氧化,改善血液循环,减少皱纹,延缓衰老。
减肥瘦身
车厘子含有丰富的非水溶性膳食纤维,能够降低身体对葡萄糖的吸收,增加饱腹感,降低消耗,是减肥期间的最优选。
防止贫血
车厘子中的铁元素是人体的主要成分,具有促进血红蛋白再生的功效,对于贫血、体质虚弱的人有很好的补血效果,还能防止贫血。
智利车厘子禁忌
体质燥热人群
车厘子属于温性食物,食用过量会增加体内的燥热气息,从而导致上火,对于自身体质火气大的人群来说,食用过量的车厘子还会导致口腔溃疡、牙龈肿痛。
糖尿病患者
车厘子中含有较多的糖分,一般是糖尿病人切忌不要食用过量,因为过量的食用车厘子会导致血糖波动、血糖升高。
腹泻人群
车厘子是一种富含水分和膳食纤维的水果,食用过后,可以起到润肠通便、减肥瘦身的作用,但是正处于腹泻期间的人群最好不要食用,防止腹泻加重。
爱吃车厘子的果粉们,这波智利车厘子一定要冲呀,赶紧到果缤纷门店购买起来!
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智利车厘子为什么能走红中国——人民政协网
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