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这里有整套的茄子增产管理方案，请查收！

花匠小妙招
2025-05-07 09:10

茄子在我国南北各地广泛栽培，是我国的主要果菜类之一,同时也是国内十大蔬菜作物之一。为帮助广大生产主体做好茄子的生产管理，为高产高效打好基础，农优尚诚提出以下管理方案供大家借鉴：

嫁接育苗

采用嫁接栽培，既可减轻土传病害的发生，又可利用砧木的耐低温、根系发达、吸收能力强等特点，增强植株的抗病、抗寒能力，使植株生长旺盛早熟丰产。

移栽定植

当大棚内气温连续一周不低于12℃时即可定植。苗子定植不宜过深，以平于叶节为准，苗子应尽量多带土，保持根系不受损伤。一般在晴天上午进行。生产中多采用宽垄双行密植，株距30~35厘米，每穴栽一株，每亩定植1800株左右（大龙密，布列塔稀）；定植要一次性浇透水。进行嫁接育苗的定植时不要埋住接口，接口要高出地面3~5厘米。定植后浇小水，促缓苗，水量不可过大，以防地温降低。

田间管理

温度管理：

一般于定植后的5~7天为缓苗期，关键是保温，暂不放风，夜间注意保温。缓苗后植株开始正常生长，温度以白天25~30℃、夜间15~18℃为宜，温度太高会造成花器发育不良，呼吸旺盛，果实生长缓慢，易形成僵果。当气温稳定超过15℃以上时，要加强揭膜放风，促苗稳健生长。

保花保果：

大棚茄子结果前期气温偏低，常因低温而引起落花落果，用30~40毫克/升浓度的2,4D涂抹果柄，或用30~40毫克/升浓度的防落素喷花，防止落花落果，促进果实膨大。加强田间管理，合理密植，及时清除田间病叶、烂果和失去功能的叶片，减少病害再侵染，适时通风排湿，避免大水漫灌增加湿度，培育壮苗。

整枝打叶：

在门茄坐果后，将门茄以下的侧枝全部摘除。在四门斗后花蕾上部留2~3片叶摘心，有利于早熟丰产和上部果实膨大，并及时摘除腋芽。及时去掉下部老叶、黄叶和病叶等，促进植株通风透光，提高坐果率，防止果实着地弯曲，降低商品性。但应防止打叶过多而影响植株光合产物积累并降低产量。原则上打叶部位略滞后于果实采收部位，即平时在采收的果实以下适当保留1~2片叶片，从田间清出的叶片和侧枝集中销毁。

整枝控旺：

大棚茄子的整枝方法是双杆整枝，龙头双头生长。如果一个龙头长的过旺，另一个龙头长的过弱，一定要把强龙头掐掉，利用强龙头下面的侧枝换头，等一等弱枝，让双枝平衡生长，实现控旺。

肥水管理

浇足定植水，一般定植后5~7天新根发生，心叶展开表明已缓苗，根据土壤墒情可浇一次缓苗水，随浇缓苗水每亩追施鱼贝贝2.5千克。开花前基本不再浇水，进行蹲苗，防止徒长。

茄子全生育期施肥方案

基肥：

茄子生长期长，在茄子幼苗定植前应施足腐熟的有机肥和平衡肥作基肥，一般结合深耕整地每亩底施有机肥4000～5000公斤，平衡型复合肥60～80公斤。

一亩海生物菌肥在茄子定植前按每亩80—120公斤的用量均匀地施入定植穴中，以保护根际环境，促进缓苗，增强植株的抗病能力。

追肥：

在生产上，一般在门茄“瞪眼期”、对茄膨大期和四门斗发育期分次进行追肥。第一次追肥可在茄子封垄前、门茄“瞪眼期”，结合培土进行，亩追施一亩海微生物菌肥120-160公斤，康冉速维壮高氮钾肥20～30公斤；当“对茄”果实膨大时进行第二次追肥；

“四门斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰期，进行第三次追肥。前三次的追肥量相同，以后的追肥量可适当稍减。在盛果期，结合浇水每隔15天左右追肥一次，每次每亩追施康冉速维壮高氮钾肥15～20公斤，一亩海鱼贝贝或菌根发5公斤。

叶面施肥：在茄子生长中后期，为了延长植株生长，可进行叶面喷施康冉冠金果和康冉磷钾溶液，增产效果明显。