茄子苗的最佳栽种时间是在3月至5月之间,最晚不宜超过5月底。在大棚内,由于温度较露天环境更为稳定,可以稍早一些,大约在2月份进行种植。在茄子生长初期,对水分的需求并不高,适当的干旱有助于花芽分化和提高坐果率。一旦茄子开始坐果,植株对水分的需求逐渐增加,应保持土壤湿润并适时进行灌溉和排水。
茄子的生长势强劲,分枝多,叶片生长迅速,尤其在气温适宜和肥料充足的情况下,植株会显得格外繁茂。然而,如果植株过于密集,可能会导致落花、烂果,并且影响果实的色泽。因此,适当的修剪可以提高产量。为了减少茄子植株养分的消耗,在短期内促进多开花,应缩短授粉时间,以便集中授粉,需要摘除门茄花蕾及其以下的侧枝,使植株保持二叉分枝的状态。
以下是茄子生长的习性:
1. 温度:茄子喜欢高温,种子发芽的最佳温度为25°C至30°C,幼苗期的最佳生长温度为白天25°C至30°C,夜间15°C至20°C。温度低于15°C时,生长会变得缓慢,并可能导致落花。低于10°C时,新陈代谢会受到影响。
2. 光照:茄子对光照的时间和强度要求较高。在日照时间长、光照强度高的条件下,茄子的生长旺盛,花芽质量好,果实产量高,色泽佳。
3. 水分:茄子在形成之前对水分需求较少,生长迅速后需要更多的水分,尤其是在收获前后的时期,需要充分满足水分的需求。茄子虽然喜水,但怕水涝,土壤过于潮湿和通气不良会导致根部腐烂,空气湿度大易引发病害。
4. 土壤:茄子适合在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中种植。茄子对氮肥的需求较高,缺氮会导致花芽分化延迟,花朵数量减少,特别是在开花盛期,如果氮肥不足,短柱花会增多,植株发育也会受到影响。在氮肥水平低的情况下,磷肥的效果不太显著,而在后期,对钾肥的吸收需求会急剧增加。
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