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大花蕙兰“水”管理要点

花匠小妙招
2025-05-07 13:54

作者 | 陆继亮

大花蕙兰喜湿润环境，要求空气相对湿度60%～90%。因属肉质根，对水质要求较高，浇水要适时、适量，采用微喷灌浇水，避免过干或过湿。从根部判断，如根部生长点（根尖）末端呈绿白色，说明水分适宜；如生长点有褐色状，则水分过多，需要及时控制。盆壁温度过高也会“烫伤”生长点。树皮过水会快速渗出，但树皮内还处于干燥状态，可采取间歇式浇水，确保基质吸水充足。中苗和开花苗浇水时长不低于30分钟，小苗浇水15～20分钟，浇透为宜。肥料施用量大的植株，可适当增加浇水时长，遇浇肥日，浇水时长需扣减浇肥时长。根系健康壮实是植株茁壮成长的根基，根系经常“泡水”，则呼吸不畅，容易烂根，经常缺水，易脱水滞长，水分过多或过少，长期湿润或长期干燥都不利于根系生长。水分管理按“间干间湿”总原则进行，具体为“一少二多二停”，即：幼苗少浇，控水长根；晴天多浇，移苗多浇；连绵阴雨停浇，冷冻天气停浇。忌植株带水过夜。

本文中春水、夏水、秋水和冬水的管理时间节点按二十四节气划分，具体技术措施和要点如下。

灌溉要点

春水（2～4月） 春季是根系和植株加速生长的季节，也是瓶苗移栽的最佳时节。春季天气干燥，气温较低，浇水要足，浇水时长20～40分钟。

2月浇水时间视天气情况而定，晴天上午9时至12时浇水，开花苗浇水时长30分钟。小苗适当控水，浇水时长20分钟左右。夜晚手掌触摸杯底，无水渍为宜，可以每隔1～3天浇水1次。中苗参照开花苗适量控制。浇水后略开天窗，侧窗关闭。

3月浇水开始时间提前到上午8时，大部分盆底有水渗出最佳，充分冲刷基质中的微细“杂质”。浇水后适当开启天窗，侧窗依旧关闭。

4月天旱雨寡，气温明显升高，适当增加浇水时长，开花苗浇水40分钟，中小苗浇30分钟。浇水时间较3月稍微提早，上午8时左右开始浇水。浇水前开天窗30～40厘米。原则上每天浇水1次，遇风大、高温，基质保水差的情况，下午4时左右可适当补水10～15分钟。中旬后略开侧窗。

3～4月是瓶苗定植密集期，刚出瓶的幼苗，盆内树皮基质还未完全浸透，第一次浇水要透浇，约40分钟。之后酌情浇水，按“干长根”原则，谨慎进行水分管理，浇水15～20分钟，让根系先长稳。从移栽日起的30天缓苗期内，天晴隔1天浇水1次，阴天隔2～3天浇水1次。缓苗期查看水分可用手掌触摸盆地基质，若有明显潮湿或有水渍时都不需浇水。

夏水（5～7月） 白天气温高，水分蒸发量大，植株需水多；夜间大棚湿度在90%上下，盛夏夜晚棚内有雾气，叶面渐见“汗渍（露水）”。上午浇水较为恰当，浇水前先开侧窗和天窗，待叶面干燥后浇水，避免高温灼热时骤然浇水。开花苗和中苗（1年龄以上苗）每天浇水，浇水时长40分钟。若盆内基质干燥，视基质含水情况，中大苗补浇15～20分钟，小苗（瓶苗）视情况每隔1天补水1次，每次10分钟左右。在确保水分能干燥前提下，下午日落前补水，如遇高温下雨，雨后棚内闷热，可以适当浇水，清除余热，以防兰根损伤。

秋水（8～10月） 8月至9月上旬，白天会出现高温，俗称“秋老虎”，早晚温差变大，浇水需把握好时机。通常情况，上午8时左右浇水，白露前下午可补水1次，补水时长10～15分钟。秋分后，延至上午9～10时开始浇水，不补水。10月若遇连绵阴雨的低温天气，棚内湿度90%以上，盆内基质潮湿，可中午浇水。

此时，开花苗根系多，已长满盆器，需水量大。每天浇水1次，每次浇30分钟。6个月至2年以内的中小苗，浇水时间参照开花苗，可在棚温稍低于开花苗1℃～2℃时浇水。若多个棚轮流浇水，小苗、中苗和开花苗依次浇水。小杯苗（10×10厘米或10×12厘米规格）适当减少浇水频次，可隔天浇水1次，浇水时长15～20分钟。

冬水（11月至翌年1月） 11月立冬后，早晨气温较低，侧窗全天关闭，浇水需根据棚温度调节。天气干燥，植株长势明显放缓，湿度保持60%～70%有利于植株生长发育。中大苗和开花苗每天浇水1次，6～10个月苗可每隔2～3天浇水1次。通常在午间11时～12时开始浇水，时长20～30分钟。3～6个月幼苗浇水量以透为准，浇10～15分钟即可。如冬季棚温在12℃以上，相对湿度保持在75%左右较好。

冬季遇到降温，提前2～3天停止浇水，尽量减少基质含水量，以免低温冻害触伤根系，尤其避免心叶中滞留水滴，以免低温霜冻时冻伤嫩叶。

▲大花蕙兰生产

水质要求

水处理 灌溉水要求洁净，水中钙离子含量不能高于20mg/kg。水库水、大棚雨水采用水池沉淀处理，尽量滤除泥沙和其他物质，减轻钙质残留于叶片影响美观，提高营养物质的吸收率。地下水经沉淀池沉淀后，除起到沉淀部分泥沙的作用，还起到“平衡水温”作用，使水温与叶温一致，更好地保护根系。井水、河沟等其他水源水，如泥沙过多，钙质过重，要净化处理。相较于成本投入大的专用净化设备，自制过滤设备设计简单、投入小，适用于中小基地。可采用粗细不同的砂石多次过滤，即修建不同功能的过滤池，原水流经粗砂池，到中砂池，再到细砂池，最后通过活性炭池流出，可滤除一些钙质和泥沙；也可用砂石和活性炭结合，原水流经砂石后再流经活性炭即可使用。自制过滤设备适用于原水质较好、但不达标的水源水。水质较差、面积大的基地需用专用过滤设备。

蓄水池容易滋生青苔，要定期清理，可人工打捞，也可药剂治理。根据水池容积，每隔几个月向蓄水池中适量施放除青苔的药剂，方法简单易行，方便安全，成本较低。

回水收集 为节约用水，最大程度提高水的利用率，降低生产用水成本。生产基地建水肥回收系统，多余和渗透水经由苗床下的枝干沟渠或专用管道设施，回流至收集池，经过滤处理、消毒杀菌等流程，符合灌溉水要求后引流至灌溉池，循环利用。

水质指标 灌溉水EC值上限0.5mS/cm，适宜范围0.01～0.3mS/cm，小于0.2mS/cm为最佳。EC值只反映可溶性离子的总盐分浓度，若钙、镁含量高，水质硬，灌溉残留物黏附于叶片，影响叶片美观，且叶尖易发生干枯和褐斑，严重时会诱发炭疽病，水质硬也影响肥料的吸收，使肥效降低。灌溉水主要指标为：EC值≤0.3mS/cm，pH值5.5～6.5，硫200mg/L、钾1mg/ L、镁＜20mg/L、钙10 mg/L、钠10mg/L、重碳酸30～40 mg/L。

关键控制点

低温浇水 低温天气浇水后，找准时机开天窗，通风透气，尽快晾干叶子。但是，棚温低于10℃不浇水。如云南地区在4月清明节前后，出现3℃～9℃的“倒春寒”现象，待室外温度上升至15℃，放晴时浇水，浇水时间最迟延至中午12时，否则放弃浇水。

阴雨浇水 通常情况下，很多种植者逢阴雨或低温天气，阳光寡照时，停止浇水。但什么节点停止浇水却要讲究技巧，遇阴雨天气首日，植株依然处于需水状态，因此要适量浇水，后期连续阴时段停浇。

先水后肥 浇施水溶性肥（叶面肥）前适当浇水，浇水量较平常减少20%左右。施肥时，又增加一次水分的补给，不用担心浇水量不够。

灵活控水 品种间水分管理差异较大，对‘红霞’等不耐水肥的品种，以谨慎管理为原则，适当控水。

移苗补水 脱离大棚搬运时，假鳞茎球会短时脱水，出现皱纹或手捏叶子有软感等现象，需及时补水。脱水原因：一方面为减轻重量，通常会在搬运前1天停止浇水；另一方面在搬运途中环境干燥，加速脱水。

浇水间隔期 打药和喷施水溶性肥后隔1天浇水。浇水顺序秋冬季，先浇‘黄金岁月’等容易积水的品种和小苗，并尽快让水分干燥。