最近,听一些大棚番茄种植户反映,每年到冬季番茄裂果、畸形果特别多,由于前期果实没形成,很难辨别哪些花能形成畸形果,等果实长大了才发现果实畸形。笔者根据多年的教学与生产实践,总结出一套经验,即通过辨别番茄花器提前判断畸形果。
番茄的果实大小及整齐度与花器的发育有关,同一品种,花器官较大的一般果实也较大,畸形花一般都发育成畸形果,如低温下形成的花,往往花瓣数量多,柱头粗扁,这样的花必然发育成畸形果。
番茄的发育形态也是鉴定植株生育状况的标志之一。一般丰产植株,同一花序内开花整齐,花器官大小中等,花瓣黄色,子房大小适中,往往花芽分化好,花器好,果实长势也好。而徒长植株,花序内开花不整齐往往花器官及子房特别大,花瓣浓黄色,还有老化植株,开花延迟,花器官小,花瓣呈淡黄色,子房小。像这类植株的花器,一旦遇到高温和低温的影响,都宜造成花器伤害,为将来形成畸形果造成隐患。
在生产中有些农民有一个不正确的认识,不舍得疏花疏果,甚至发现发育差的花序也不肯摘掉,本想多结果夺高产,反而造成减产。番茄在结果期有一个明显的发育特点,即从第一花序坐果到全园植株结果结束(拉秧拔园)都属于结果期。这一时期的发育特点是:果、 秧同时生长,两者始终存在矛盾,生长高峰相继周期性出现。番茄是陆续开花,连续结果的作物,当第一花序果实膨大生长时,第二、三、四、五花序都在不同程度上发育。正在发育的果实,尤其是在开花后20天内,大量碳水化合物往果室内输送,各层花序之间和营养生长和生殖生长之间,争夺养分都较明显。如果不舍得及时摘掉,会造成畸形果长不好,正常果长不大的现象。
要想保持番茄的果实正常健康发育,除应掌握以上这些生育特点,及时疏花疏果外,在给番茄蘸花时应按适当比例配兑蘸花药,不能为了果实膨大快而任意增加药量;在温度管理上也应做到科学掌控,白天温度应控制在20—25℃之间,上半夜应保持在 14—18℃之间,下半夜最低温度应控制在 10—13℃之间。生长期间还应每15—20天喷施一次万分之一的天然芸薹素或800倍液的印度钙。
(立宁)
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