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万千蝶变乡村行丨蔬菜“保育园”算经济账

花匠小妙招
2025-05-07 17:05

四川在线记者尹梦奇文/图

俗话说“苗壮半收成”。菜苗长得好，收成有保障。现下，正值花菜、辣椒、番茄、甘蓝等蔬菜的育苗期。装土、压盘、点种……成都市金堂县官仓街道，成都市金蔬满仓农业科技有限公司蔬菜育苗基地（以下简称“育苗基地”）内，工人们正将一株株辣椒的幼苗播种至育苗盘中。

12月3日，“万千蝶变乡村行”采风活动记者团走进成都金堂县蔬菜集约化育苗中心。中心所在的官仓，是成都市重要的蔬菜保供基地，年种植蔬菜超6万亩、产量超20万吨。成都市金蔬满仓农业科技有限公司（以下简称“金蔬满仓”）总经理郑贤根告诉记者，稳住“菜篮子”，还得从“苗”看起。

育苗基地内正在培育的花菜苗。

育苗基地，如同一家蔬菜“保育园”。正式播栽前，蔬菜的幼苗都将在基地大棚内喷灌、控温等设施的“呵护”之下，度过生长初期。

这种借助室内机械化育苗设施，对蔬菜等作物进行快速育苗的方法，被称为“工厂化”育苗。2023年，金蔬满仓的出苗量达1.5亿株，品种以花菜、西兰花、甘蓝等十字花科蔬菜为主，销往成都、德阳、绵阳、遂宁等地。

育苗基地内正在培育的花菜苗。

这种育苗方式为何受欢迎？最直观的答案在于“实惠”二字。“单株花菜苗的售价是1毛5。”郑贤根举起一株花菜苗，算了一笔经济账：一亩地能种2000棵花菜。如果选择自育，所需种子的市场售价在150元左右，再加上育苗的人工和肥料成本，可能不止500元。但如果选择代育，种植户的育苗成本只要300元。

“高效”是另外一个关键词。举个例子，育苗基地内的一亩地可以培育30万株花菜苗，而这30万株苗子又能覆盖150亩的土地。郑贤根介绍，“在7至9月的出苗高峰期，我们平均25到30天，就可以出一茬苗，这缩短了蔬菜的生长周期。”

传统育苗方式，直接在地里培育，出苗需要看老天“脸色”。这种新型育苗方式，降低了天气变化带来的风险。“今年四川夏季气温偏高、秋季雨水偏多，种植户在地里自育，很难出苗。”郑贤根说，但借助现代化设施设备管理，育苗基地能保证按时出苗。

在为蔬菜幼苗“遮阳挡雨”的同时，“工厂化”育苗还能提高出苗率。“我们的出苗率能达到90%。”郑贤根表示，与之相比，种植户自育的出苗率不足70%。

大规模、集约化育苗的背后，是一条培土、播种、覆盖、浇灌的自动化育苗生产线。“我们的育苗大棚智能化程度达70%左右。”他介绍，今年育苗基地已投入约300万元资金，用于配备全自动育秧育苗播种机、双轨悬挂式水车、水肥一体化系统、通风系统等设施设备，保障育苗的质量和数量。

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