适合阳台种植的多年生蔬菜（阳台种什么菜可以长期采摘）
我们能够在自己家里面种点蔬菜，不仅能够省去一部分生活支出，还能在关键的时候解决一些问题。下面分享10种适合在阳台种植的多年生蔬菜，它们易成活，生长快速，可多次采摘。
1. 鸡毛菜
鸡毛菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，口感和质地柔嫩，味道清香。谷雨时节正是种植鸡毛菜的好时机，一个不到一个月的时间就能收割。选择抗热性能好的品种，适合阳台种植。
2. 芝麻菜
芝麻菜，又称火箭生菜，是西兰花、羽衣甘蓝和卷心菜的近亲。一个多月就可以采收食用。营养丰富，种植容易，非常适合窗台花园。食用方法多样，可加入煎蛋卷或炒菜中，也可用于新鲜的果汁或冰沙。
3. 生菜
生菜是一种常见的食用蔬菜，适合生吃蘸酱、包肉或拌凉菜。在阳台或园子里种植，保留根部，可多次收割。
4. 空心菜
空心菜是碱性食物，含有调节水液平衡的元素，可洁齿防龋除口臭。种植一次可收获多次，适合阳台种植。
5. 茼蒿菜
茼蒿菜鲜嫩脆爽，营养丰富，对肝脏好处尤其多。种植后易生长，可不断收割，种植和收割都很方便。
6. 菠菜
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质。阳台种植容易，购买后去掉外面可食用的叶子，留下芯和根部种植即可。注意土壤湿润，约7天后即可收割。
7. 地瓜叶
地瓜叶含有丰富的维生素A原，能养胃通便。种植简单，购买新鲜地瓜，清洗干净后种植即可。
8. 小白菜
小白菜是最常见的蔬菜之一，可汤可炒，种植简单，买回种子直接种即可。需注意适量浇水。
9. 圣女果
圣女果适应性强，抗性好，喜钾肥和光，对水分要求较多，一年四季均可栽培。阳台种植简单，产量要求不高，种子或秧苗均可。
10. 辣椒类
辣椒是日常生活中的常用蔬菜，通常用作炒菜。种植简单，购买辣椒种子，浸泡后种植，注意保持土壤湿润。嫌麻烦可直接购买辣椒苗移栽。
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