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金花葵有哪些神奇功效？营养价值有哪些？金花葵的营养价值及功效作用

花匠小妙招
2025-05-08 03:43

金花葵是草本锦葵科秋葵属植物。有着“植物大熊猫”的美誉，那么，金花葵有哪些神奇功效？营养价值有哪些呢？一起来看下。

金花葵有哪些神奇功效？

金花葵之所以有如此功效，其奥秘就在于其鲜花含有多种生物活性物质，其生物黄酮含量高达6%，比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍，是目前已知植物资源中含量较高的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显着调节人体内分泌、免疫力、改善心脑血管微循环，增强人体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、、镇痛、抗疲劳、抗衰老、、、降血脂功效。此外其丰富的天然植物雌激素对于延长女性青春期、减轻中老年更年期综合症也有奇效。

金花葵不但具有极好的药用价值，同时也有极好的实用价值，金花葵嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，金花葵花所含的雄激素较高，被称为植物伟哥草（即黄、红秋葵）的1.6倍，长期食用对提高中老年男性性功能具有显着效果。

金花葵不但、无异味、，而且芬香扑鼻，美味可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒，做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、冷饮等。金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为“榆树皮”的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病。

金花葵

金花葵的营养价值有哪些？

金花葵是已知60多个秋葵植物中，食用、药用、保健功能等方面有较高的利用价值。除观赏绿化环境外，珍贵之处在于全株无一废祛物，芽、苗、嫩尖、花蕾、嫩果富含蛋白质，高聚合糖胶，VE、VC及矿物质。可作为新品种特菜供应市场，家庭及饭店可炒、过水凉拌、做汤等，浑素皆宜。口感风味独特，黏甜溜滑，无任何蔬菜与其相似雷同，食之百益，助消化、润肠，使肠胃中废祛物通畅排出，有效的抑制毒素被吸收，控制低密度脂蛋白升高，或脂肪堆积对人体的危害。尤其老年人便密有立竿见影的效果，解脱排便困难之苦，带走胃肠过盛的脂肪，利于老人的身心健康。

金花葵花、节杆、肉质根、叶片晒干可加工成细粉，即为金花葵添加剂，可用于各种面食，如金花葵风味糕点，面条、配合小杂面，粗粮细作等。在面食中补充添加剂可提高食品的口感柔韧度，增加人体缺乏的 VE。人体很多疾病如高血压、冠心病、癌症、糖尿博病、中风等均与缺乏VE有关。如果每人平均每天从日常食品中索取到2-5毫克的VE，人体均不得以上病症，而日常食品偏偏不足，所以多数人都可能缺少VE。经常食用有金花葵添加剂的食品，可改变缺VE的现状，消脂，轻身。剂粉可做成粥直接食用，干花、干粉作为日常茶饮效果更明显，籽仁油食用好于任何植物油。

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