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历史散叶｜蜡梅称梅却非梅 “京城蜡梅之冠”在香山

花匠小妙招
2025-05-08 12:16

图片：海楠楠

宋朝之前，蜡梅一直被称作“黄梅”，并不为人所关注。后来宋代文学家苏东坡与黄山谷见黄梅花似蜜蜡，香味浓郁，遂将其称作“蜡梅”。苏东坡在一首咏蜡梅诗中写道：“天工点酥作梅花，此有蜡梅禅老家。蜜蜂采花作黄蜡，取蜡为花亦其物。”此诗被广为传诵，于是“蜡梅”之名名噪一时，并被视为花中珍品。

图片：海楠楠

蜡梅的别名很多，因其花开隆冬，花期持久，故有“雪里花”“雪里香”“雪梅”“冬梅”“寒客”“久客”之称；因其花色蜡黄，花香浓郁，故有“黄梅花”“金梅”“香梅”“蜡花”之称；因其开在春寒料峭之时，为百花之先，且先花后叶，花与叶不相见，开之时枝干枯瘦，故称“干枝梅”；因其多在立春前后开放，也有“报春花”“迎春花”之称。

据《中国蜡梅》记载：我国蜡梅有4个品种群，12个品种型165个品种。其中有纯黄、金黄、淡黄、墨黄、紫黄色之分，又有银白、淡白、雪白、黄白色之别。宋代张翊在《花经》中把切花植物按九品九命分成九等，最佳者为一品九命，次为二品九命，以此类推。其中蜡梅为一品九命的花木，与兰、梅、牡丹、水仙等名花齐名。

在香山卧佛寺天王殿前，有一棵古蜡梅，其种植年代没有确切的记载，据传栽植于唐代贞观年间（另传植于元代或清雍正年间），为“京城蜡梅之冠”。它曾经一度枯萎，而后又发出新芽，长势茂盛，所以又被称为“二度梅”。

图片：海楠楠

据传，曹雪芹《红楼梦》中写怡红院的海棠枯萎了一年，忽又于次年重新开花，招致贾母等来宴赏，就是取自卧佛寺“二度梅”的素材。有学者认为，曹雪芹晚年曾在卧佛寺附近居住，并创作了《红楼梦》，书中这一故事情节或许是受卧佛寺“梅开二度”的启发而创作的。

卧佛寺古蜡梅，数十枝干在方圆不到一米的地方破土而出，高达三四米，一般是每年的二月底、三月初开花。最早的花期曾在12月份，即农历的腊月，可谓名副其实的“腊梅”。花开时，花瓣儿外层为黄色，内层淡紫，香味很浓，植物学上称为“九英梅”。

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