整地施肥,选择未种过韭菜并且方便灌溉的地块,以偏酸性的砂质土壤为宜。
播种在4月中旬播种,选用雪韭、平韭4号等品种。播种前先用40℃温水浸种12小时,并在25~30℃条件下继续浸泡24小时,然后洗净种子上的黏液。
用湿布将种子包裹好,置于20℃条件下催芽,催芽期间每天用清水冲洗种子1~2次,待60%的种子露白后进行播种。
播种时将已催芽的种子与2~3倍沙子或过筛炉灰混合后均匀地撒在沟内。播后平沟覆土,轻踩一遍后浇水,水要浇透,保持土壤湿润。
扩展资料
水分管理:出苗前需2~3天浇1次水,保持土表湿润。出苗后,土壤应保持见干见湿的状态,以“手捏成团,指缝不出水,松手不散”为标准。
之后每月根据天气状况浇1~2次水。 施肥管理:施肥应根据气候状况、植株生长状况、土壤是否需要浇水等实际情况进行,采取少量多施的原则。
黄韭,馨香扑鼻,鲜嫩色美,自古就被誉为“菜中珍品”。既中作为调味的香料,又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若做上一盘黄韭肉丁馅的饺子,尤为清香可口,令人垂涎欲滴。
参考资料:百度百科—南宫黄菲
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