10日，正月初六，建阳区书坊乡钱塘村村民金福文已开始忙活起自己的吊瓜籽生意。“这批货准备发往上海。”金福文边说边麻利地装箱，“对方是老客户了，直接电话跟我订了两百斤。”
吊瓜籽又称栝楼子，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及其他有益人体健康的微量元素，是瓜子中的高档品种。2015年，金福文得知吊瓜籽收益较高，在经过市场调查和种植技术学习后，他说服家人，一次性投入5万余元，在村里种植了13亩的吊瓜。“去年收入近5万元。”金福文介绍，吊瓜喜暖湿润气候，不耐旱，怕水涝，而当地的气候温度适宜，土地排水性好，十分适合种植吊瓜。在金福文带头下，村里成立了越娄农民瓜果专业合作社，带领村民一同种植吊瓜。此后，书坊乡吊瓜种植面积不断扩大。
“乡里通过‘党支部+企业+合作社+农户’的发展模式，着力打造一条集休闲、观光、体验的吊瓜产业链。”当地农业部门相关负责人介绍，目前该乡已成立5家吊瓜合作社，推广种植吊瓜6500亩，总产值达到3000万元。其中，有贫困户61户通过吊瓜种植实现脱贫。
吊瓜有了好收成，村民有了好收入，但单纯地售卖生吊瓜籽，市场价格每公斤在二三十元钱，而经炒制的熟吊瓜籽的价格则翻了近一番。金福文又与人合伙投资50万余元，办起了“香至远”吊瓜籽加工厂。“2条生产线，4名工人，厂子虽不大，却满足了大家加工吊瓜籽的需求，可以推动农民增收。”
“目前我们厂子六七成的业务还是代加工吊瓜籽，自己的‘香至远’品牌吊瓜籽销售量并不大。”金福文认为，要想让产品走得更远，只有大力培植自己的品牌。下一步，他打算积极对接省外市场，同时与永辉超市等大型商超促成合作。“品牌打响了，市场打开了，我们的吊瓜籽才能走得更远，农民的致富路才能走得更好。”年未过完，金福文已经开始谋划今年努力的方向。
